צ'יפס תפוחי עץ אפוי

החטיף הזה הוא מתוק, הוא פריך, הוא מזין, הוא כיפי להכנה ואפשר להכין אותו בבית ללא קושי (רק זהירות עם המנדולינה!). לרגע אנחנו לא מבינים למה אנחנו בכלל מתפשרים על חטיפים אחרים

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים :

• 2 תפוחי עץ
• כף אבקת סוכר (לא חובה)
• כפית קינמון

1מחממים תנור ל-90 מעלות בטורבו. פורסים את התפוחים דק דק דק (רצוי בעזרת מנדולינה).

בקרו בבלוג של שרית -Misspetel

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?

מוכנים לזלילה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

הנה אנחנו באים|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

2מסדרים את פרוסות התפוחים בצפיפות בתבנית מרופדת נייר אפייה (הכמות תספיק ל-2 תבניות תנור, התפוחים מתכווצים באפייה).

3מערבבים אבקת סוכר וקינמון ומפזרים מלמעלה בעזרת מסננת (אפשר לוותר על אבקת הסוכר ולפזר רק קינמון).

4אופים בתנור החם כשעה, עד שפרוסות התפוחים פריכות.