מהיר וטעים: מלוואח פיצה

כשרוצים ארוחה מהירה, משביעה ושתשמח את הילדים - הפיצה המקוצרת הזאת תעשה את העבודה. עם סלט ירקות בצד, כל המשפחה תצא מרוצה

צילום: ira m, נפגש במטבח

המצרכים :

• 1 מלאווח
• 2-3 כפות שמן
• בצל קצוץ
• 2 שינים שום קצוצות
• קופסה קטנה של רסק עגבניות או מעט קטשופ
• 1/4 כפית אורגנו
• כף בזיליקום קצוץ (לא חובה)
• 1/4 כפית סוכר
• מלח
• פלפל שחור
• 1/4 כוס מים
• 200 גרם גבינה צהובה מגוררת

1מכינים במחבת את המלוואח (על פי הוראות היצרן).

2במקביל מטגנים את הבצל כ-2 דקות, מוסיפים את השום, רסק עגבניות או הקטשופ (אם משתמשים בקטשופ אין צורך לתבל אותו), תבלינים וכ-1/4 כוס מים, ומערבבים היטב.

3מניחים את המלוואח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, יוצקים מעליו את הרוטב ומפזרים מעל את הגבינה המגורדת.

4מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (טורבו) לכ-3-5 דקות ויש לכם "פיצה" בחצי מהזמן שהשליח היה מגיע.

* אפשר לשדרג את הפיצה עם פרוסות פטריות, בצל, תירס מקופסה או כל מה שאוהבים, רגע לפני שמכניסים אותה לתנור.

* אופציה: אפשר להכין גם מלווח כסנדוויץ' - מכינים את המלאווח לפי הוראות היצרן ומורחים חומוס (או מיונז), ביצה קשה מפוררת ועגבניה פרוסה, מגלגלים ואוכלים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> למתחם השלם של קטשופ פיצה