מאפינס תפוחים עם מרכיב סודי

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מגרדים דק את הקישוא בפומפייה, וסוחטים מנוזלים. את התפוח מקלפים ומגרדים גס או חותכים לקוביות קטנות.

3 מערבבים בקערה את הקמח, הסודה לשתייה, המלח והקינמון.

4 בקערה נפקדת מערבבים את השמן, הביצה, הסוכר והווניל.

5 מערבבים את תערובת השמן עם תערובת הקמח, מוסיפים את התפוחים והקישואים ומערבבים.

6 משמנים תבנית מאפינס (או מרפדים במנג'טים). ממלאים את השקעים עד 3/4 גובהם בתערובת ואופים 25-30 דקות.

לבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו קרקרים בטטה משגעים לילדים

>> לא יעזור לכם להדחיק. עוד שנייה פסח