מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פסטה עם ירקות אביבייםמנת פסטה עונתית טעימה ומהירה, שמנצלת את המיטב שיש לאביב להציע. כמה מהירה אתם שואלים? מספיק מהירה כדי להכין אותה על הבוקר, לארוז ולקחת לעבודה צילום: טל סורסקי, מה יש לאכול |
המצרכים (1 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, ובינתיים מכינים את הירקות: חותכים את הגזר לרצועות דקות ואת הקישואים לרבעים. חולטים את הברוקולי כמה דקות במים רותחים. 2מחממים בסיר שטוח ורחב מעט שמן זית עם כמה עלי בזיליקום. כשהשמן חם מוציאים את עלי הבזיליקום ומכניסים את כל הירקות. 3מערבבים את הירקות עד שהם מתרככים ומקבלים מעט צריבות יפות. כשהם מוכנים סוחטים את הלימון ומערבבים היטב. 4מתבלים את הירקות בפלפל שחור ומלח, מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |