מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל
mako אוכל
15.02.18

המתכונים שהכי אהבתם השבוע

קדירה חורפית מרגשת, קציצות פרגית שהן הכי בית שיש וגם כמה מתוקים שווים

צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
מרק אפונה עם חזה אווז
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

כל כך קל שזה כמעט לא נעים: משרים את האפונה (לא חובה), מבשלים עם בטטה, קישואים ובצל, טוחנים - וזהו, יש לכם מרק אפונה שהוא בדיוק מה שאתם רוצים על השולחן כשבחוץ יש קולות של חורף.למתכון: מרק אפונה

קציצות עוף עם ארטישוק ירושלמי, חומוס, כורכום ולימו
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

אולי זה הארטישוק הירושלמי שקרץ אלינו מהמדפים, אולי השילוב האדיר של כורכום ולימון - כך או כך, הקציצות האלה הן הדבר שהכי בא לנו עכשיו.למתכון: קציצות עוף עם ארטישוק ירושלמי

קדירת חורף
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

אחרי שכבר כמעט חשבנו שזהו, אין יותר חורף בשבילנו - קיבלנו עוד הבלחה שלו, ועכשיו כל מה שבא לנו לאכול זה תבשיל בשרני ועסיסי שבילה שעות ארוכות בסיר וקיבל טעם מפנק של בית חם.למתכון: קדירת חורף

עוגיות שפריץ חמאה ושוקולד
צילום: ענבל לביא, mako אוכל

גם פריכות, גם נמסות בפה וגם שוקולדיות: המתכון הזה לעוגיות חמאה מזולפות הולך לשדרג לכם את משלוח המנות הקרוב, ובאופן כללי לסדר אתכם בגזרת הפינוק המתוק לסוף השבוע.למתכון: עוגיות חמאה

עוגיות טחינה טבעוניות
צילום: נטלי לוין, mako אוכל

מכירים את קונדיטוריית הבוטיק "הטבעוניות של מאמע"? אם לא, הגיע הזמן שתכירו. עכשיו אתם גם יכולים לעזור לה להמשיך ולגדול.למתכון: עוגיות טחינה טבעוניות

גולאש
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

והנה ארוחת השבת השלמה שהרכבנו בשבילכם - עם גולאש מעולה של תום פרנץ, תפוחי אדמה מושלמים בתנור, וגם כרובית בתנור ועוגת שוקולד פרווה קלילה.למתכונים לשבת

{title}
השורה התחתונה
מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • הכוכב הבא
  • מונית הכסף
  • ארץ נהדרת
  • עובדה
  • פנייה לארכיון קשת
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il