מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט עגבניות שרי ונענע פיקנטימתכון לסלט עגבניות מעולה ושובר שגרה: מיקס של עגבניות שרי ומגי בצבעים וגדלים שונים בתוספת בצל ירוק קצוץ, נענע קצוצה ופרוסות של צ'ילי חריף, וכל זה בתיבול פשוט פשוט. מדובר בתענוג אמיתי שישדרג כל ארוחה![]() צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako |
המצרכים :
אופן ההכנה:1חותכים את כל העגבניות (גם השרי וגם המגי) לרבעים ומעבירים לקערה. 2קוצצים דק את הבצל והנענע ומוסיפים לקערה. 3פורסים את הצ'ילי לטבעות דקות ומוסיפים לקערה (לא חייבים להשתמש בצ'ילי שלם - לפי טעמכם האישי). 4מוסיפים שמן זית ומלח, ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך ומגישים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון סלט עגבניות ונענע פיקנטי. תוספת חלומית|צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |