צ'יפס קולרבי

לגרסה מטוגנת:

1 מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר.

2 מטגנים את הקולרבי עד שהוא מזהיב יפה.

3 מוציאים לנייר סופג, מתבלים, מפזרים קליפת לימון מגוררת ומגישים.

לגרסה אפויה:

1 מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.

2 מסדרים את מקלות הקולרבי בתבנית בשכבה אחת, משמנים ומתבלים.

3 צולים בתנור החם 30-40 דקות, עד להשחמה. מגישים עם קליפת לימון מגוררת.

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

>> לבלוג של רותם ליברזון

בתיאבון!