אוכל
אוכל

חומוס עם פרגית וסלט עגבניות חריף

למי יש זמן וכוח לפתוח שולחן עם חומוס, שיפודים וסלטים? קבלו את הדרך הנכונה לעשות את זה: מנה אחת שמשלבת חומוס גרגרים גרוס גס עם פרגיות מתובלות ומטוגנות וסלט עגבניות נהדר (וחריף אש!) מעל

|מאסטר שף| פורסם11:09
חומוס עם פרגית וסלט (צילום: רענן כהן, מאסטר שף)
צילום: רענן כהן, מאסטר שף
Rating:4.425reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהעד חצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

לחומוס גרוס גס:

  • שתי כוסות חומוס מושרה ומורתח
  • שתי כוסות טחינה
  • מיץ מלימון אחד
  • כפית מחוקה של מלח
  • כ-2 כוסות מים קפואים

לסלט פרגית ועגבניות:

  • שתי פרגיות
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס
  • עגבניות שרי בשלושה צבעים
  • פלפל חריף ירוק
  • נענע
  • פטרוזיליה
  • כוסברה
  • שן שום
  • מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה:

1מתבלים את הפרגיות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.

2קוצצים את כל הירקות דק. מתבלים במלח, לימון וטיפה שמן זית.

3מורחים בסיבוב את החומוס על צלחת. קוצצים את הפרגיות ומניחים אותן באמצע ומעליהן מניחים את הסלט החריף עם כל המיצים שלו.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il