מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל

ספיחה בקורוגן

שניצל וצ'יפס פשוט לכם מדי? קבלו את הגרסה המשודרגת: כרעי עוף וצ'יפס ברוטב עגבניות שמכינים בצ'יק צ'ק

|מאסטר שף VIP| פורסם11:37
ספיחה בקורוגן (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
צילום: קשת, מאסטר שף VIP

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשעה ורבע
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • 2 כרעיים
  • שמן לטיגון
  • 20 עגבניות שרי
  • מלח
  • פלפל
  • 4 שיני שום שלמות
  • תפוחי אדמה חתוכים לצ'יפס

אופן ההכנה:

1בסיר מטגנים את הכרעיים היטב משני הצדדים. טוחנים 20 עגבניות שרי במעבד מזון ומוסיפים לסיר. מתבלים במלח ופלפל שחור ומוסיפים את שיני השום. מביאים לרתיחה. מורידים לאש נמוכה ומניחים לסיר להתבשל כמה שיותר זמן.

2בסיר נפרד מטגנים צ'יפס. מוסיפים לרוטב לכמה דקות כדי שייספג ברוטב. מזלפים מעט שמן זית מלמעלה ומגישים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il