מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל

כדורי טופו בטחינת מירין

הנה מנה שנועדה למסמס לכם דעות קדומות על תחליפי בשר: כדורי טופו מטוגנים עם בצלצלי שאלוט וג'ינג'ר לצד טחינת מירין מפתיעה

|מאסטר שף VIP| פורסם10:42
כדורי טופו בטחינת מירין (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
צילום: קשת, מאסטר שף VIP

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

לכדורי הטופו:

  • טופו
  • 2 ביצים
  • ג'ינג'ר
  • שום מגורר
  • סויה
  • בצלי שאלוט קצוצים
  • מירין
  • פורו
  • שמן

לטחינת מירין:

  • טחינה
  • מירין
  • מלח

אופן ההכנה:

1כדורי הטופו: מגררים טופו פעמיים בפומפייה. מוסיפים ביצים, ג'ינג'ר, שום ומעט סויה שאלוט, מירין ופורו. מערבבים ולשים היטב. מכדררים לכדי כדורים. מטגנים בשמן עמוק.

2טחינת המירין: בקערה מערבבים טחינה, מים, מירין ומלח. מגישים לצד כדורי הטופו.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il