משקה אפרסקים בקאווה

אז ככה מקפיצים את הבראנצ' הקרוב: מחית אפרסקים טריים, יין לבן מבעבע וזה הכל. מכאן זה פשוט אתם והאורחים ששטים בכיף עד לשעות אחר הצהריים המתוקות של סוף השבוע

צילום: רענן כהן, מאסטר שף

המצרכים (2 מנות):

• 2 אפרסקים
• יין לבן מבעבע

1חוצים ומגלענים את האפרסקים. חותכים גס, מעבירים לבלנדר וטוחנים למחית חלקה.

2שמים בכוס הגשה חצי כמות מחית, מעל מוזגים חצי כמות יין ומגישים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.