אוכל
אוכל

לבבות ארטישוק ממולאים בשר ועשבי תיבול

מי לא אוהב לבבות ארטישוק? נכון שאין באמת אנשים כאלה? השף רן שמואלי לא מסתפק רק בהם וממלא גם את גבעולי הארטישוק (אלה שנקראים חרשוף). כל העונג הזה מתבשל בציר עוף לימוני ומלא ניחוחות של אביב. שווה לא?

| אוכל טוב | פורסם  08:34 
לבבות ארטישוק וגבעולי ארטישוק ממולאים בבשר ועשבי ת (צילום: אוכל טוב)
צילום: אוכל טוב