נתחי טונה אדומה | צילום:
David Murray, GettyImages IL
1. טארטר טונה אדומה
חומרים:
400 גרם טונה אדומה או טונה
4 סרדינים מפולטים
פלפל ירוק חריף
מלח ים
שמן זית
2. סלט ברבוניות
חומרים:
½ ק"ג ברבוניות
קולורבי
צנוניות
ראשד
חסה ערבית
לימון
תפוזי דם
שמן זית
מלח ים
גרגירי כוסברה
3. פילה לוקוס / מוסר ים על ברוסקטה עם סלט קלויים
חומרים:
1 פילה שלם של דג
2 חציל באלדי
4 עגבניות
2 בצל יבש
2 פלפל ירוק חריף
נענע
פטרוזיליה
שמן זית
מלח ים
לחם כפרי צרפתי
2 שיני שום
4. מאלבי
הכינו חומרים למלאבי | צילום:
נטלי אילון, יחסי ציבור
חומרים:
¼ 1 ליטר חלב
100 גרם סוכר
80 גרם קורנפלור
45 גרם מי ורדים
לרוטב:
300 גרם תותים טריים
50 גרם סוכר
10 גרם מי ורדים
מבשלים ביחד, יום שישי, 18:30
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן