גל - בן 24, ברמן מקרית אונו
מתי התחיל הרומן שלך עם אפייה?
מגיל קטן אהבתי את זה, אבל לפני שלוש שנים כשאפיתי עם חבר הבנתי ממש שזה מה שאני רוצה לעשות תמיד.
מה הקינוח שהכי מזוהה איתך?
עוגת גבינה. זה הדבר שאני הכי אוהב- גם לאכול וגם להכין.
אם היית יכול לאפות למי שרק תבחר, את מי היית בוחר?
הייתי בוחר לאפות לסבתא שלי, שלצערי לא זכתה לטעום את מעשה ידיי.
מה החלום שלך באפייה?
החלום שלי זה לפתוח מקום שיהיה מהמם ולהיות אחד הקונדיטורים הטובים בארץ.
יוני - בן 28, מפיק אירועים מתל אביב
מתי התחיל הרומן שלך עם אפייה?
הפעם הראשונה שהבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות הייתה בגיל 5, כשסבתא שלי אפתה, וזה היה נראה לי אמנותי מאוד. אני פשוט הייתי מסתכל עליה ואחרי זה מתגנב למטבח ומנסה לעשות כמוה, עד שההורים שלי היו שולחים אותי לישון.
מה הקינוח שהכי מזוהה איתך?
בורקסים עם גבינת צאן וקוסברה.
אם היית יכול לאפות למי שרק תבחר, את מי היית בוחר?
הייתי אופה לאקס שלי, כדי שיראה מה הוא הפסיד.
מה החלום שלך באפייה?
לפתוח בית קפה בנווה צדק עם 4 שולחנות ותפריט שמשתנה לפי מצב הרוח שלי.
>> בואו להיות חברים של "בייק אוף ישראל" בפייסבוק