המחסור בעופות טריים שהחל אתמול (ד') צפוי להחמיר היום ואף להימשך עד לתחילת השבוע הבא. מי שהגיע היום לסופרמרקטים ולחנויות הבשר המתמחות, התקשה למצוא עופות טריים. הסיבה היא חג הקורבן המוסלמי, במסגרתו רבים מעובדי המשחטות נמצאים בחופשת חג במשך ארבעה ימים רצופים, וחלק מהמשחטות סגורות.
ברשתות השיווק עמן שוחחנו נאמר שמכיוון שאספקת הסחורה האחרונה היתה ביום ב', בחלק גדול מהסניפים כבר אזלו העופות הטריים, ובאלה שנותרה סחורה - היא צפוייה לאזול עד מחר בשעות הצהריים.
עוד ב-mako כסף:
- גנבת כסף מלקוחות? קחי 125 מיליון דולר
- איך הריבית בארה"ב משפיעה על מחיר הבשר בסופר?
- 9 סימנים שמוכיחים שלעולם לא תהיו עשירים
מכיוון שמחר תתבצע שחיטה במתכונת מצומצמת, ביום ו' תגיע לנקודות המכירה כמות קטנה של עופות טריים. המחסור צפוי להגיע לשיאו ביום א' וצפוי להסתיים ביום שני בשעות הבוקר המאוחרות. "מדי שנה יש מחסור בעופות טריים בתקופה הזאת", אומר בכיר ברשת מזון גדולה. "המזל הגדול הוא שהחגים המוסלמים חלים השנה שבועיים לפני ראש השנה, אז יש ביקוש מוגבר לעופות טריים", אומר בכיר ברשת מזון גדולה.
ברשתות סיפרו כי ניתן לרכוש עוף קפוא, אך לקוחות רבים נמנעים מלעשות זאת ועוזבים את החנות בידיים ריקות.
יש לכם תלונה צרכנית? כתבו אלינו money@mako.co.il
הכתבה פורסמה במקור באתר TheMarker
כתבות נוספות:
חדוה בר תאפשר לבנקים להגדיל את היקף הדיווידנדים ב-2017
הצמיחה בארה"ב סוף־סוף מגיעה למעמד הביניים