לפני כחודשיים אור בנגרה (קמפאי, באר שבע) הוכתר כברמן הטוב ביותר בישראל בתחרות "Jameson BarralMan's Homecoming", ונבחר לייצג אותנו בתחרות העולמית. בשבוע שעבר התקיימה התחרות בה התחרה בנגרה מול הברמנים המובילים בעולם שהגיעו ממדינות כמו ארצות הברית, שוויץ, ספרד, גרמניה, ברזיל ועוד.
במשך שלושה ימים המתחרים סיירו במזקקה של ג'יימסון, למדו בעיקר על הקונספט של Grow Your Own Cocktail, שליווה את התחרויות המקומיות והעולמית והתחרו ב
התחרות עצמה התחלקה ל-3 שלבים. בשלב הראשון 28 המשתתפים התבקשו להכין 10 קוקטיילים ב-5 דקות בלבד. מי שצלח את האתגר הראשון הציג את הקוקטייל שהמציא, כל קוקטייל היה צריך להכיל רכיבים מקומיים שהברמנים גידלו בעצמם.
בנגרה שהיה אחד מתוך החמישה שהעפילו לשלב הגמר, התבקש להרכיב צוות של ברמנים מכל המשתתפים בתחרות, וליצור עימם תפריט של 3 קוקטיילים (שמתוכו השופטים יבחרו 2 שהצוות יכין מול עיני הקהל). הנציג שלנו בחר בברמנים הקפריסאי והאירי להצטרף אליו, וביחד הם הרכיבו את הקוקטיילים שאפה, תיקי, והקולות של פיראוס.
אמנם בנגרה לא זכה במקום הראשון (הנציגה הנורבגית היא זאת שהוכתרה למנצחת), אבל חשוב לציין שזו הפעם הראשונה שהנציג הישראלי מגיע למקום הרביעי. העובדה המפתיעה יותר היא שבנגרה עצמו נחשב לברמן מקצועי רק שנתיים וחצי. "כבוד גדול לייצג את ישראל בתחרות בינלאומית היו אתגרים קשים ומתחרים חזקים", שיתף בנגרה הנרגש. "מכל החוויה הזאת למדתי המון והכי חשוב יצרתי מלא חברים מכל העולם".
ומה לגבי האתגר הבא? הנציג הישראלי טוען שצריך "להביא את המקום הראשון לישראל". הוא גם ניצל את ההזדמנות להודות ל"קמפאי והזאלמה בבאר שבע, על העזרה והתמיכה לאורך כל הדרך, והכי חשוב תודה לטמפו וג'יימסון על ההזדמנות".
תלמדו מהסיפור של הנציג שלנו, אם אתם טובים במה שאתם עושים השמיים הם הגבול, זה לא משנה כמה זמן עוסקים בו.
