מצרכים:

בצק פריך טרי של שמרית

3 ממרח תמרים של קליית גת

אבקת סוכר

אופן ההכנה

1. לפתוח את הבצק הפריך המוכן מראש.

2. למרוח על הבצק ממרח תמרים. 

3. לגלגל את הבצק.

4. להניח בתבנית.

5. להכניס לתנור מחומם מראש על 170 מעלות למשך 15-20 דקות.

6. לפרוס את הגליל לפרוסות בעובי 1-2 ס"מ.

7. לפזר מעל אבקת סוכר.