פניו היפות של אדריאן גרנייה זכורות לנו בעיקר מתפקיד אחד - וינסנט "ויני" צ'ייס מ"הפמליה". צ'ייס, שנכתב בהשראת מארק וולברג, היה דמות מעוררת קנאה במיוחד: גבר נאה, עשיר ומפורסם שמככב בשוברי קופות יוקרתיים, כל לוס אנג'לס נופלת לרגליו וכל אישה שפוגש משליכה עצמה עליו. ובניגוד לדמות אותה גילם, אדריאן גרנייה עצמו לא היה כוכב כזה אף פעם. מלבד התפקיד הראשי בקומדיה האהובה של HBO ותפקיד משני בתור בן הזוג של אן האת'ווי ב"השטן לובשת פראדה", השחקן לא חרך את המסכים. הוא מופיע מדי שנה בקולנוע ובטלוויזיה, אבל למעט הסרט של "הפמליה", לא הופיע כמעט בשום פרויקט בפרופיל גבוה. כעת, בריאיון למגזין המקומי Austin Life, גרנייה מספר שהוא עזב, הלכה למעשה, את הוליווד, ועבר לגור בחווה בבעלותו בטקסס.
"לפני חמש שנים קניתי באוסטין (בירת טקסס, ז.א) שטח, ולפני שנה החלטתי רשמית לעבור לכאן. יש לי פה חברים, אני מנהל פה עסק ואני אוהב את הקצב", מספר גרנייה בריאיון החדש. ואכן, בנוסף להיותו שחקן לעת מצוא, גרנייה נהיה לאיש עסקים, כשבבעלותו חברת השקעות בעלת אוריינטציה אקולוגית בשם DuContra Ventures. "אני עוסק באיכות הסביבה כבר 20 שנה, הקמתי ארגונים ועמדתי בראש עמותות ללא מטרות רווח, וכל זה היה כדי לומר לאנשים לחיות לצד הטבע. ובכל זאת - לא חייתי כך בעצמי". לכן, עבר לגור בחווה שלו.
ובכל זאת, אין בגרנייה טינה על חייו כשחקן צעיר ומבטיח בלוס אנג'לס. "נהניתי לאללה, זה היה מדהים. אבל תסתכלו על הטבע!" אמר. "מצאתי את עצמי בשלב בחיים שבו הייתי חייב שינוי... הייתי צריך להתמודד עם הדברים האישיים שהתחמקתי מהם".
כחוואי מתחיל, גרנייה מספר בריאיון שהתחיל לשתול פירות ושהוא מקווה להתחיל לדוג באגם שלו בקרוב. בנוסף, כך סיפר למגזין, הוא מקווה לגדל בחוותו אלפקות ולאמות, כדי להמשיך ולטפח את העשבים שלו. כך או כך, נראה שגרנייה מקיים אורח חיים הפוך לחלוטין מזה של הדמות שפרסמה אותו: בעוד וינסנט צ'ייס חי חיי הוללות נהנתניים, גרנייה מספר על שאיפתו לחיות חיים כחוואי שדואג לאיכות הסביבה. אולי זה אומר שהוא היה שחקן הרבה יותר טוב משחשבנו.