כדורי אנרגיה
לרגל התכנית הראשונה של "חשבון משותף", פאולה רוזנברג מפנקת אתכם במתכון לקינוח מושלם שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים: כדורי אנרגיה פשוטים להכנה ועשירים בהמון דברים טובים. אפשר גם להקפיא ולשמור. תהנו
הרכיבים:
12 תמרים (מג'הול) ללא הגרעין
חצי כוס צימוקים כהים
2 כפיות טחינה גולמית משומשום מלא
2 כפות סילאן טבעי
חצי כוס קוקוס טחון
כוס שקדים טבעיים/ אגוזי מלך/ גרעיני חמנייה/ אגוזי מקדמיה (אפשר תערובת של כולם)
3 כפות אבקת קקאו
1 כף שמן קוקוס
חצי כפית קינמון
(אין חובה להכניס את כל המרכיבים, אפשר לוותר על חלק ולזרום פי האינטואיציה או עם מה שיש במקרר)
לעוד מתכונים- עקבו אחרי עמוד הפייסבוק של "חשבון משותף">>
הקישוט:
כף אבקת קקאו
כף קוקוס טחון
כף שקדים גרוסים דק
ההכנה:
לערבב במעבד המזון בלהב הפלדה (עדיף להתחיל בפולסים קצרים כדי להביא להאחדת התערובת), ליצור כדורים בגודל הרצוי (עדיף קטנים כדי לשמור על מידתיות).
לגלגל את הכדור באחד מהציפויים.
לשמור במקפיא ולאכול כשמתחשק.
תענוג
"חשבון משותף"- א'-ג', 15:45