לאחר שיפוץ של שנתיים ובהשקעה של 450 מיליון דולר נפתח מחדש מלון ריץ בפריז, אחד המלונות המפוארים והידועים בעולם שבין היתר שימש גם כאתר צילומים לכמה סרטים מפורסמים ביניהם "אהבה אחרי הצהריים" של בילי ווילדר, "השטן לובשת פראדה" ו"צופן דה וינצ'י".
המלון, שהוא גם הוותיק במלונות ריץ בעולם, ממוקם בכיכר ונדום 15 בפריז ונבנה בראשית המאה ה-18 כארמון פרטי. המלון הוסב למלון פאר בידי סזאר ריץ ביוני 1898 והפך לשם נרדף לשפע, אירוח, שירות וסעודה עילאית, כל אלו מתגלמים במונח ריצי.
רשימה חלקית של לקוחות בעלי שם שהתארחו בו כוללת את ארנסט המינגוויי שעל שמו קרוי גם הבר במלון, פרנסיס סקוט פיצ'ג'רלד, המלך אדוארד השביעי, רודולף ולנטינו, צ'רלי צ'פלין, ז'אן פול סרטר ומעצבת האופנה קוקו שאנל - שהתגוררה במלון למעלה משלושים שנה והלכה בו לעולמה בשנת 1971 כתוצאה מהתקף לב. אגב, לילה בסוויטה הקרויה על שמה של מעצבת העל אשר כוללת שני חדרי שינה וסלון, ומשתרעת על פני 188 מ"ר יעלה לכם רק 18,000 יורו ללילה.
השיפוץ במלון כלל החלפת כל מערכות הצנרת, החימום והקירור, התקנת גישת אינטרנט מהיר בכל מקום, צמצום 159 החדרים ל-142 ושיפוץ של בר המינגוויי הפופולרי, המועדון והמסעדות. כמו כן בוצעה התקנת חלונות גג בתקרת האכסדרה לטובת אור טבעי, בניית אולם נשפים תת-קרקעי וספא חדש של בית האופנה שאנל - הראשון בעולם, גן בסגנון ורסאי בן 2,100 מ"ר ומנהרה המחברת בין המלון לחנייה תת קרקעית.
המלון מציע כעת חווית יוקרה שאמנם מותאמת למאה העשרים ואחת אולם מבחינת העיצוב שמר על הרוח שאפיינה אותו מאז המאה ה-18. לילה במלון מתחיל ב 1,400 יורו לחדר ועד ל-18,000 יורו לסוויטה יוקרתית.
למי שמעוניין בכל זאת לטעום קצת מהמלון בסכום יותר צנוע אז ישנה אופציה לרכוש סנדוויץ' על הבר ב-49 דולר או לשתות קוקטייל של וודקה ואשכוליות ב-26 דולר.