מה"אייס" בניו יורק, ועד ה"הוקסטון" בלונדון, נראה שהלובי של המלונות בעולם כבר ביסס עצמו כמקום המינגלינג הנכון של עולם העסקים החדש. עכשיו גם בהרצליה נפתח מלון עסקים ומועדון חברים שמנסה לדבר באותה שפה.

עופר אגמי, מנכ"ל מלון פאבליקה, מסביר לנו קצת יותר: "אי אפשר להתייחס לעולם העסקי כפי שהתייחסנו אליו בעבר. גם עולם החופש, הנופש והמלונאות יודע את זה. אורח לא יחזור מיום עבודה, ייכנס לחדר שלו וישב עם המחשב ויעבוד. אורח לא יתעורר בבוקר ויצא מיד לעבודה, אורח לא יחזור מהעבודה וימצא את עצמו לבד. תמיד נדאג לעטוף אותו ולתת תוכן יחד עם חברי המועדון שגם נמצאים כאן. את זה אפשר לעשות בבריכה, בחללי העבודה שנמצאים , בחדרי ישיבות ובסטייג', שהוא אולם שיהיו בו בופעות לכלל אורחי המלון ולחברי המועדון. יש פה דברים שהם מעבר."