אביב משה התחיל את דרכו בשוק מחנה יהודה ובאולמות אירועים, סלל את דרכו לצמרת הקולינריה הישראלית והפך עם השנים לשף של אחת המסעדות המובילות בארץ, מסעדת MESSA.
מירב דוידסון, השפית הצעירה והכישרונית של מסעדת ושתי פגשה אותו לשיחה מרתקת על גסטרונומיה והדרך הקשה אך המתגמלת להצלחה בקריירה.
מפגש המנטורים הוא חלק מפרוייקט The Young Professionals של אמריקן אקספרס. חממה עסקית המסייעת בפיתוח הצעירים המבטיחים של ישראל.