סין מתמודדת עם מגפת עודף המשקל: יותר ממחצית מהאוכלוסייה הבוגרת במדינה סובלים מעודף משקל, כך עולה ממחקר שערכה ועדת הבריאות הלאומית. על פי המחקר, 50.7% מהאזרחים הבוגרים בסין סובלים מעודף משקל - יותר מחצי מיליארד אזרחים.

לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות

שיעור של הסובלים מעודף משקל נמצא בעלייה חדה בסין בשני העשורים האחרונים. בשנת 2002, 29.9% מהמבוגרים סבלו מעודף משקל, כולל אלו הסובלים מהשמנת יתר, ובשנת 2012, נתון זה עלה ל-42%. שיעור ההשמנה בקרב המבוגרים הסינים הוכפל גם הוא בפחות משני עשורים, מ-7.1% בשנת 2002 ל-16.4% השנה.

סגן מנהל נציבות הבריאות הלאומית, לי בין, אמר כי "שיעורי הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר בקרב תושבים באזורים עירוניים וכפריים ובכל קבוצות הגיל עולים בהתמדה".

הצמיחה בשיעור הסובלים מהשמנת יתר ומעודף משקל נובע בחלקו משינויים עצומים בתזונה ובהרגלי האכילה, שנגרמו בעקבות הצמיחה הכלכלית המהירה בסין. במהלך שנות ה-50 וה-60, שיעור הסובלים מרעב במדינה הוערך ב-45 מיליון אזרחים, ועד שנת 1993 אנשים היו צריכים להשתמש בשוברי מזון שהופצו על ידי הממשלה בכדי להשיג מצרכים כגון אורז, שמן, ביצים ובשר.

אזרחי סין אוכלים במסעדה בבייג'ינג (צילום: רויטרס)
אזרחים במסעדה בבייג'ינג | צילום: רויטרס

ימי המחסור הקשה חלפו, והיום הסינים חופשיים לאכול במידה רבה לפי בחירתם, במקביל לצמיחה הכלכלית במדינה שהובילה לייבוא של אוכל מזין ועשיר יותר בקלוריות. הגידול הזה הוליד גם את בעיית בזבוז המזון, שאותה כינה נשיא סין שי ג'ינפינג "מזעזעת ומעיקה". שלשום אף הוגשה לבית המחוקקים הלאומי במדינה טיוטת חוק למניעת בזבוז מזון.

"שיעורי הסובלים מעודף משקל והשמנה בסין טיפסו במהירות עם שכיחות גבוהה, ומשפיעים על כל קבוצות האוכלוסייה. זה מביא לאתגרים עצומים", אמר ג'או וונהואה, תזונאי ראשי במרכז הסיני לבקרה ומניעת מחלות.

על פי ארגון הבריאות העולמי, לפחות 4 מיליון אנשים מתים מדי שנה ברחבי העולם כתוצאה מעודף משקל או מהשמנת יתר. בשנת 2016, 39% מהמבוגרים ברחבי העולם, יותר מ-1.9 מיליארד בני אדם, היו בעלי עודף משקל, ויותר מ-650 מיליון הוגדרו כסובלים מהשמנת יתר.