הדבש המיובא היה אמור להיות בשורה למחירים. לפני כחודש משרד החקלאות פרסם תוצאות מכרז לייבוא דבש מיובא במחיר של כ-18 שקל לקילו לצרכן. הרשתות שזכו במכרז הן רמי לוי, ויקטורי, שופרסל, אושר עד ויוחננוף. אבל חודש זה לא מספיק זמן - וככל הנראה רק היום (שלישי), 3 ימים ללפני ערב החג, הדבש יגיע רק לחלק מהרשתות.

סיקור N12

לרשת רמי לוי הדבש המיובא הגיע כבר לפני שבועיים - והחל להימכר. ברשת נערכו עוד לפני תוצאות המכרז ולכן הסחורה הגיעה לפני המתחרות. שאר הרשתות שחיכו לתוצאות המכרז, וניסו להימנע מלהגיע למצב שבו יזמינו סחורה וישלמו סתם מכס - הזמינו את הדבש רק אחרי התוצאות, וחלק מהסחורה עוד מתעכבת. 

נכון להיום בבוקר, הסחורה של רשתות אושר עד ויוחננוף שוחררה מהנמל ובהמשך היום צפויה להגיע לסניפים. ברשת ויקטורי, הסחורה עדיין תקועה בנמל. הסחורה של שופרסל צפויה להגיע רק מחר לנמל, ולכן סיכוי נמוך שיגיע לסניפים לפני ערב החג. ממידע שהגיע לידינו, משרד הבריאות דרש 5 ימי בדיקה של הדבש, משום שדבש מוגדר "מוצר רגיש".

גם הרשתות שלא קיבלו את הסחורה מורידות מחירים

אמש, משרד הבריאות מסר בתגובה לתוכנית חיסכון: "היבואן ביקש וקיבל דחייה של הדיגום על מנת לשווק לפני החג". הדבש הוא אכן מוצר רגיש וחשוב שייבדק על מנת לשמור על בריאות הציבור ועל בטיחות ואיכות המזון. אך גם ראוי מכל הגורמים המעורבים בדבר שיתגייסו כדי לשחרר את הסחורה כמה שיותר מהר לצרכן.

יש לציין לטובת הרשתות כי הן לקחו סיכון והזמינו סחורה, למרות שידעו שיש סיכוי שהיא לא תגיע עד ערב החג. לפי המכרז של משרד החקלאות, מחיר הדבש יתייקר שוב בחודש ינואר - ואולי, בעקבות העיכובים הללו בשינוע, יש לשקול כעת את הארכת הפטור.

ולמרות זאת, אפשר לראות את התחרות כבר בסניפים: ישנן רשתות שהזמינו סחורה ולבסוף זכו במכרז של משרד החקלאות, ונאלצו לשלם מחיר מלא עבור הייבוא. מנגד, יש כאלה שלא זכו במכרז של משרד החקלאות או שלא קיבלו את הסחורה בזמן ועדיין מוכרות דבש במחיר מוזל, כמו מחסני השוק ושופרסל. 

הדבש המיובא של אושר עד מגיע לחנויות
הדבש המיובא של אושר עד בדרך לחנויות

הדבוראים הישראלים טוענים מנגד שהמהלך הזה דווקא יעלה את יוקר המחיה. דורון ליבנה, יו"ר ארגון מגדלי הדבורים בישראל ודבוראי מכפר ביל"ו הסביר: "רשתות השיווק מייבאות בטירוף, ללא אבחנה מכל מדינה ומכל הבא ליד - פירות, ירקות, בשר, שמן זית ולא ראינו הורדת המחיר לצרכן. כעת גם מייבאים דבש, בעלות של 15 שקל לק"ג, מחיר שאינו הגיוני לייצור דבש טהור ובריא, על פי כל המדד הצרכני למחירי דבש ברחבי העולם".

ליבנה הזהיר: "הדבש המיובא מגיע מארצות נכר, בלי שהצרכן יודע כיצד וממה הינו מיוצר והאם עבר בדיקה, בעוד שבישראל, הדבוראים רודים דבש משובח, טהור, איכותי ובריא, תוך שהם מבצעים את התפקיד החשוב ביותר - הצבת כוורות להאבקת (הפריית) פריחת מטעי הפרי ושדות הירק. קשה להבין לעיתים את הקשר בין ירקות ופירות לדבורת הדבש, אך באין דבורים לא יהיה מזון מהצומח. אני קורא לצרכנים לרכוש רק דבש ישראלי טהור ובריא, מתוצרת מכוורות ישראל".

כל המהלך הזה מוכיח לנו שבמהלך כל שנה שילמנו הרבה יותר על הדבש. פתיחת המשק היא מהלך חשוב, אבל אם "מה שטוב לאירופה - טוב לישראל", חשוב לתמוך באופן ישיר בחקלאים בארץ בדיוק כמו שקורה במדינות אחרות בעולם. וכן, גם בדבוראים המקומיים - כדי שיהיה לנו דבש המיוצר בישראל.