יותר משנה לאחר התחקיר בו נחשפו ליקויים רבים בהליך שחיטת העופות בכמה מהמשחטות המובילות בארץ, צלמי "אנונימוס" חושפים מחדלים נוספים. משחטת "מילועוף", באזור עכו היא אחת המשחטות הגדולות בישראל. 120 אלף עופות נשחטים שם מדי יום ומשווקים לכל חלקי הארץ. כדי לעמוד בדרישה, מאות פועלים, שוחטים ומפקחים, עובדים בכמה משמרות מול סרט נע שרץ במהירות. התוצאה: עופות נשפכים לרצפת המפעל המזוהמת ופיקוח לקוי.
לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים – הצטרפו לפייסבוק שלנו
"אנחנו רואים שהתשתית לא מתאימה לקצב השחיטה", אמר ד"ר משה רפלוביץ, רופא וטרינר ראשי באזור גוש דן. "התשתית לא מסוגלת להכיל את הכמויות האלה והעופות נשפכים. עכשיו ברור שזה לא משהו חד-פעמי".
הצילומים המגיעים מהמפעל חופשים כי העופות צונחים כל העת על רצפת המפעל המזוהמת. בניגוד מוחלט לנהלים, המחייבים את העברתם לתחנת הצלה לטיפול וחיטוי. העופות מוחזרים ישירות, בחזרה אל הפס ומשם אל הצלחת שלנו. התמונות הללו הם חשיפה נוספת של תחקירני אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי החיים. רק לפני כשנה שודר בחדשות 2 תיעוד מהנעשה ב"מילועוף" וב"עוף הגליל", שתי משחטות הדגל של ענף הלול.
התיעוד חשף כי ברגע שגילו במפעל שהעופות עם חיידקים מחוללי מחלות בבני אדם - העופות נפסלו לשיווק בחו"ל אך הועברו לשוק הישראלי. בעקבות התחקיר הורה שר החקלאות להציב מצלמות שישדרו כל העת לשירותים הווטרינירים במשרדו את הנעשה במשחטות. זה לא קרה, וגם הרבה לא השתנה.
מבט על הצג מעלה כי על פס הייצור מוסעים יותר ממאה וחמישים עופות בדקה. במהירות הזאת אי אפשר לבצע פיקוח כנדרש. אם יאטו את הקצב, אומרים מקורות בענף הלול, המפעל לא יהיה רווחי, גם כך המשחטות בקושי מצליחות להתקיים הם אומרים.
"נכון שיוקר המחייה זה דבר חשוב", אמר רפלוביץ'. "אבל אי אפשר לגרום לתחלואה עודפת בגלל זה. זה מזון מסוכן". עופות נמחצים בכלובים, עופות רבים מתים במהלך ההובלה למשחטה, גם בהיבט צער בעלי חיים וגם בהיבט של בריאות הציבור המצב בענף הלול נראה עגום ביותר".
מחברת "מילועוף" נמסר בתגובה: "מילועוף הינה משחטה בפיקוח הגופים הרגולטוריים במדינת ישראל: משרד הבריאות ומשרד החקלאות, ומאושרת לייצוא לארצות הברית ולאירופה. כל המוצרים נשטפים לפני תהליך הפירוק והאריזה. אנו משקיעים עשרות מיליוני שקלים בשנה כדי לשמור על בריאות הציבור בענף שאינו בעל רווחיות גבוהה. כל התהליכים נבדקים בקפידה ואנו עושים הכל לשמור על איכות המוצר. כשמדובר במערכת מורכבת שתלויה בהרבה מרכיבים יתכנו כשלים. הנהלת מילועוף תלמד את פרטי המקרים ותתקן את כל מה שדורש תיקון. בריאות הציבור היא מעל הכל ובנושא זה לא נתפשר ולא נחסוך באמצעים".
ממשרד החקלאות נמסר בתגובה: "הממצאים חמורים מאוד ומשרד החקלאות יפעיל את מלוא הכלים העומדים לרשותו לבירור המקרה המדובר. משרד החקלאות שמח לבשר שבימים אלה הושלם התהליך המכרזי ונבחר המפעיל המקצועי שיציב מצלמות במשחטות על מנת למנוע הישנות מקרים חמורים שכאלה. במקביל, משרד החקלאות ומשרד המשפטים קרובים להשלמת חוק שיחייב את כל המשחטות בהצבת המצלמות".