תגובות (54 תגובות ב-32 דיונים)
32. עוגת שמרים
אפשר חצי מהכמות לעשות מהבצק הזה לעוגת שמרים שוקולד???
13/01/24 | 08:54
31. כמות ביצים
אצ צריכה לטרוף ביצה אחת, ולהוסיף חצי ממנה, בנוסף לביצה שלמה.
11/09/20 | 11:49
30. לא כף מלח!
יוצא מלוח נורא. כפית בלבד. יחס הסוכר לקקאו לא טוב, תוסיפו מעט סוכר.
ותשימו הרבה מילוי, לא בשכבה דקה.
מנסיון מר (ומלוח)
02/03/19 | 10:25
צודקת לחלוטין לגבי המלח ולגבי הבצק-
הכנתי ויצא בלתי אכיל מרוב מליחות. חבל על כל ההשקעה.
בנוסף, לדעתי, כדאי לרדד את הבצק כמה שיותר לפני הכנסת המילוי ולא שוב אחרי הכנסתו כפי שצויין במתכון (זה גורם למילוי לברוח החוצה) ואין צורך ברידוד הנוסף אם מלכתחילה מרדדים אותו דק.
27/09/20 | 10:36
29. יחס של הסוכר והקקאו לא משהו..
יוצא מר.. צריך יותר סוכר במילוי.
09/01/19 | 11:51
28. על קילו כפית מלח ולא כף מלח
זאת ההמלצה שלי ויש מצב שבמתכון זה טעות שכתוב כף.
18/12/18 | 14:31
לגמרי צודק
יצא לי מלוח מאוד. לא נעים בכלל.
25/09/20 | 17:39
27. כשאתם אופים בתנור, תבדקו כל עשר דקות
אני בדקתי אחרי שלושים, והרוגעלך כבר התחילו להיחרך ולהתקשות והמילוי החל לבעבע ולהשחיר.
20/08/18 | 00:44
26. ועוד שאלונת
אם אני רוצה לעשות חצי כמות של בצק , כמה ביצים צריך לשים ?
תודה מראש :)
17/08/18 | 18:05
25. יש לי רק שמרים יבשים ..... כמה צריך לשים במקרה כזה ?
17/08/18 | 14:14
24. רשמו שפחות מתוק
לי שיצא מתוק מידי.. אני מציעה ללכת בדיוק לפי המתכון ובמים עם הסוכר בסוף לשים חצי כוס סוכר. בצק מדהים
30/07/18 | 19:36
23. היי
מה אחוז החלב? זה דחוףףףף
20/04/18 | 08:52
22. צריך יותר מילוי ולעשותם קטנים יותר
הבצק מעולה וטעים. למילוי אני הוספתי שוקולד נוטלה. יצאו לי 45 רוגלעכים. אך גדולים מדי וכמות המילוי לא מספיקה. בפעם הבאה ארדד את הבצק ליותר דק ואכין רוטב בכמות גדולה יותר. אף כפולה.
29/10/17 | 19:50
21. רוגלך יפים וטעימים
יצאו פשוט מעולים !!!
נהניתי להכין אותם עם ביתי בת ה 5.
לדעתי חסר קצת סוכר, זה לא מתוק מספיק, אבל אשתי העדיפה אותם ככה, לא מתוקים מדי.
טומי
29/07/17 | 23:13
לא מספיק מתוק
מסכימה. לדעתי חסר סוכר. הם יוצאים לא צספיק מתוקים ובגלל הקקאו גם מרים
25/08/17 | 03:12
יחס סוכר קקאו
יחס סוכר קקאו לא הגיוני. בד"כ הסוכר כפול מהקקאו
22/07/18 | 17:08
20. רוגלך מעולים
ניגנתי את אותו מתכון עם קמח ללא גלוטן וגם ללא סוכר יצא טעיםםםם😋😋😋
20/07/17 | 17:29
19. יצא טעים !
30/12/16 | 20:10
18. בצק פירורי וקשה
הבצק יצא לי די קשה מיד אחרי לישה במיקסר וחלק ממנו למטה גם פירורי.....מה לעשות?
29/12/16 | 10:29
איך פירורי???
22/05/17 | 18:35
17. חמאה
אפשר להמיר את החמאה בשמן/מרגרינה???ואם כן מה הכמות???
10/09/16 | 21:04
למה להמיר חמאה במרגרינה?
מרגרינה הרבה פחות בריאה מחמאה.
אל תגישי את זה אחרי ארוחה בשרית, תאכלי קומפוט - בחייאת זמזם.
06/07/17 | 08:58
16. רוגלך מ-ע-ו-ל-י-ם!!
12/05/16 | 15:11
15. שאלה
מתי יש להקפיא את הרוגלך ?
אחרי שסיימתי לגלגל אותם עם המלית או אחרי שהם עברו אפייה ?
תודה לעונים מראש
25/03/16 | 20:07
אחרי האפייה
25/03/16 | 22:05
שמרים!
האם אפשר להשתמש בשמרים יבשים במקום שמרים טריים? ומה הכמות?
14/08/16 | 05:03
רוגלך
כן. בערך כ- 2-3 כפות
14/08/16 | 15:25
רוגלך
לאחר האפייה
14/08/16 | 15:24
14. רוגלך
מה אפשר כדי שיהיהצפרווה?
23/02/16 | 10:51
לגרסה פרווה במקום חלבי-
ניתן להמיר את החלב במים פושרים ומחמאה במקום חמאה. הצלחה
03/03/16 | 22:07
13. המלצה חמה מנסיון
אהלן, מתכון מדהים. מכינה רק אותו המון . המלית פה ממש לא הצליחה לי, ממליצה לכם לחתוך פרוסות חמאה ולהניח על כל קרואסון לפני הגלגול- יוצאים קרואסוני חמאה מדהימים. וכלום עבודה!
מה שכן- כמות שיוצאת מקילו קמח היא עצומה, ממליצה להקפיא לאחר שהקרואסונים מצטננים, והפעם הכנתי עוגות שמרים בחלק מהבצק.. גם כדאי :)
תודה למערכת על מתכון מעולה
02/02/16 | 03:13
מלית בלי כל כך הרבה שומן...
אני מערבבת קקאו על כמה כפות ריבה
מלית נהדרת
ואין בעיה להקפיא
04/03/16 | 20:46
12. נהדר!
הכנתי ויצא מעולה! ממליצה בחום!
04/01/16 | 11:24
11. שאלה
אם עושים חצי כמות כמה ביצים לשים?
09/12/15 | 06:04
2 בינוניות
09/12/15 | 09:21
כמות ביצים
אצ צריכה לטרוף ביצה אחת, ולהוסיף חצי ממנה, בנוסף לביצה שלמה.
11/09/20 | 11:49
10. ימיי כמה טעים
06/12/15 | 19:30
9. רוגלך
המתכון רץ בפיסבוק .והוא שייך להילה סמוחה רשתי.
1 ל1 קצת לא פר כלפיה היא קיבלה הרבה פידבקים על זה ופתאום זה מופיעה פה על שם אחר
30/11/15 | 06:30
8. רוגלך
עשיתי יצא מעולה . חצי כמות מספיקה יצא המון
29/11/15 | 14:54
7. טיפ
למילוי כדאי להוסיף 100 גר' שוקולד מריר מגורד בפומפיה גסה + כפית קינמון - מאד משדרג את הטעם
29/11/15 | 09:22
6. מישהו הכין
והאם אפשר לעשות את זה פרווה
29/11/15 | 00:31
רוגלך
הכנתי זה פורסם בפיסבוק לפני שבוע .יצא מעולה לפרווה במקום חלב מים .במקום חמאה מחמאה
29/11/15 | 14:51
קמח
היי .אם יש לי רק 5 כוסות קמח כמה אני צריכה להשים מכל דבר ?
25/10/16 | 19:18
5. מתכון
מחר הולכת להכין 👆👆👆
28/11/15 | 21:46
4. נראה ושמע מדהים!!!
27/11/15 | 13:31
3. אפשר לשים שוקולית במקום קקאו?
וגם, כמה שמרים לשים אם אני משתמשת בשירים יבשים?
27/11/15 | 12:30
שמרים
במקום 50 גרם שמרים טריים לשים 2 כפות שמרים יבשים(17 גרם)
28/11/15 | 09:21
2. כמה שמן לשים במקום החמאה?
27/11/15 | 11:36
אותו המשקלב
27/11/15 | 13:18
למה? תמיד להעדיף חמאה על שמן , משדרג ואיכשהו בריא יותר
30/11/15 | 21:39
תכף הולכת להכיןןן
נראה סוףףףף
16/01/17 | 18:33
1. נראה סוףףףף מדוייק כל כך
27/11/15 | 08:34
מלח
האם כף מלח זה לא הרבה?
27/11/15 | 16:24
מילוי
הכנתי הבצק מצויין אך הכמות של המלית לא מספיקה וחלק יצאו בלי טעם... ממליצה להכפיל כמות במלית לפחות פי 1.5
17/08/16 | 13:47