אוכל
תגובות (54 תגובות ב-32 דיונים)
32. עוגת שמרים
אפשר חצי מהכמות לעשות מהבצק הזה לעוגת שמרים שוקולד???
* אושר   13/01/24 | 08:54
31. כמות ביצים
אצ צריכה לטרוף ביצה אחת, ולהוסיף חצי ממנה, בנוסף לביצה שלמה.
* לשאלתך   11/09/20 | 11:49
30. לא כף מלח!
יוצא מלוח נורא. כפית בלבד. יחס הסוכר לקקאו לא טוב, תוסיפו מעט סוכר. ותשימו הרבה מילוי, לא בשכבה דקה. מנסיון מר (ומלוח)
* נעמה   02/03/19 | 10:25
צודקת לחלוטין לגבי המלח ולגבי הבצק-
הכנתי ויצא בלתי אכיל מרוב מליחות. חבל על כל ההשקעה. בנוסף, לדעתי, כדאי לרדד את הבצק כמה שיותר לפני הכנסת המילוי ולא שוב אחרי הכנסתו כפי שצויין במתכון (זה גורם למילוי לברוח החוצה) ואין צורך ברידוד הנוסף אם מלכתחילה מרדדים אותו דק.
* ים   27/09/20 | 10:36
29. יחס של הסוכר והקקאו לא משהו..
יוצא מר.. צריך יותר סוכר במילוי.
* אני   09/01/19 | 11:51
28. על קילו כפית מלח ולא כף מלח
זאת ההמלצה שלי ויש מצב שבמתכון זה טעות שכתוב כף.
* דוד   18/12/18 | 14:31
לגמרי צודק
יצא לי מלוח מאוד. לא נעים בכלל.
* אביבה   25/09/20 | 17:39
27. כשאתם אופים בתנור, תבדקו כל עשר דקות
אני בדקתי אחרי שלושים, והרוגעלך כבר התחילו להיחרך ולהתקשות והמילוי החל לבעבע ולהשחיר.
* יוני   20/08/18 | 00:44
26. ועוד שאלונת
אם אני רוצה לעשות חצי כמות של בצק , כמה ביצים צריך לשים ? תודה מראש :)
* רוגלךךךךך   17/08/18 | 18:05
25. יש לי רק שמרים יבשים ..... כמה צריך לשים במקרה כזה ?
* רוגלךךך   17/08/18 | 14:14
24. רשמו שפחות מתוק
לי שיצא מתוק מידי.. אני מציעה ללכת בדיוק לפי המתכון ובמים עם הסוכר בסוף לשים חצי כוס סוכר. בצק מדהים
* סיגל   30/07/18 | 19:36
23. היי
מה אחוז החלב? זה דחוףףףף
* נועם קם   20/04/18 | 08:52
22. צריך יותר מילוי ולעשותם קטנים יותר
הבצק מעולה וטעים. למילוי אני הוספתי שוקולד נוטלה. יצאו לי 45 רוגלעכים. אך גדולים מדי וכמות המילוי לא מספיקה. בפעם הבאה ארדד את הבצק ליותר דק ואכין רוטב בכמות גדולה יותר. אף כפולה.
* מושון    29/10/17 | 19:50
21. רוגלך יפים וטעימים
יצאו פשוט מעולים !!! נהניתי להכין אותם עם ביתי בת ה 5. לדעתי חסר קצת סוכר, זה לא מתוק מספיק, אבל אשתי העדיפה אותם ככה, לא מתוקים מדי. טומי
* טומי   29/07/17 | 23:13
לא מספיק מתוק
מסכימה. לדעתי חסר סוכר. הם יוצאים לא צספיק מתוקים ובגלל הקקאו גם מרים
* טליה   25/08/17 | 03:12
יחס סוכר קקאו
יחס סוכר קקאו לא הגיוני. בד"כ הסוכר כפול מהקקאו
* קרן   22/07/18 | 17:08
20. רוגלך מעולים
ניגנתי את אותו מתכון עם קמח ללא גלוטן וגם ללא סוכר יצא טעיםםםם😋😋😋
* יפה   20/07/17 | 17:29
19. יצא טעים !
* אור   30/12/16 | 20:10
18. בצק פירורי וקשה
הבצק יצא לי די קשה מיד אחרי לישה במיקסר וחלק ממנו למטה גם פירורי.....מה לעשות?
* שיר   29/12/16 | 10:29
איך פירורי???
* תמי   22/05/17 | 18:35
17. חמאה
אפשר להמיר את החמאה בשמן/מרגרינה???ואם כן מה הכמות???
* אסתר   10/09/16 | 21:04
למה להמיר חמאה במרגרינה?
מרגרינה הרבה פחות בריאה מחמאה. אל תגישי את זה אחרי ארוחה בשרית, תאכלי קומפוט - בחייאת זמזם.
* פלוני   06/07/17 | 08:58
16. רוגלך מ-ע-ו-ל-י-ם!!
* נחמה   12/05/16 | 15:11
15. שאלה
מתי יש להקפיא את הרוגלך ? אחרי שסיימתי לגלגל אותם עם המלית או אחרי שהם עברו אפייה ? תודה לעונים מראש
* רוגלך   25/03/16 | 20:07
אחרי האפייה
* מערכת אוכל טוב   25/03/16 | 22:05
שמרים!
האם אפשר להשתמש בשמרים יבשים במקום שמרים טריים? ומה הכמות?
* מיכל   14/08/16 | 05:03
רוגלך
כן. בערך כ- 2-3 כפות
* חני   14/08/16 | 15:25
רוגלך
לאחר האפייה
* חני   14/08/16 | 15:24
14. רוגלך
מה אפשר כדי שיהיהצפרווה?
* מינה   23/02/16 | 10:51
לגרסה פרווה במקום חלבי-
ניתן להמיר את החלב במים פושרים ומחמאה במקום חמאה. הצלחה
* בר   03/03/16 | 22:07
13. המלצה חמה מנסיון
אהלן, מתכון מדהים. מכינה רק אותו המון . המלית פה ממש לא הצליחה לי, ממליצה לכם לחתוך פרוסות חמאה ולהניח על כל קרואסון לפני הגלגול- יוצאים קרואסוני חמאה מדהימים. וכלום עבודה! מה שכן- כמות שיוצאת מקילו קמח היא עצומה, ממליצה להקפיא לאחר שהקרואסונים מצטננים, והפעם הכנתי עוגות שמרים בחלק מהבצק.. גם כדאי :) תודה למערכת על מתכון מעולה
* בר   02/02/16 | 03:13
מלית בלי כל כך הרבה שומן...
אני מערבבת קקאו על כמה כפות ריבה מלית נהדרת ואין בעיה להקפיא
* ניצה   04/03/16 | 20:46
12. נהדר!
הכנתי ויצא מעולה! ממליצה בחום!
* קוקי   04/01/16 | 11:24
11. שאלה
אם עושים חצי כמות כמה ביצים לשים?
* שילה   09/12/15 | 06:04
2 בינוניות
* מערכת אוכל טוב   09/12/15 | 09:21
כמות ביצים
אצ צריכה לטרוף ביצה אחת, ולהוסיף חצי ממנה, בנוסף לביצה שלמה.
* לשאלתך   11/09/20 | 11:49
10. ימיי כמה טעים
* אופה   06/12/15 | 19:30
9. רוגלך
המתכון רץ בפיסבוק .והוא שייך להילה סמוחה רשתי. 1 ל1 קצת לא פר כלפיה היא קיבלה הרבה פידבקים על זה ופתאום זה מופיעה פה על שם אחר
* טובה מאטלנטה    30/11/15 | 06:30
8. רוגלך
עשיתי יצא מעולה . חצי כמות מספיקה יצא המון
* טובה מאטלנטה    29/11/15 | 14:54
7. טיפ
למילוי כדאי להוסיף 100 גר' שוקולד מריר מגורד בפומפיה גסה + כפית קינמון - מאד משדרג את הטעם
* גלית   29/11/15 | 09:22
6. מישהו הכין
והאם אפשר לעשות את זה פרווה
* ליאורה   29/11/15 | 00:31
רוגלך
הכנתי זה פורסם בפיסבוק לפני שבוע .יצא מעולה לפרווה במקום חלב מים .במקום חמאה מחמאה
* טובה    29/11/15 | 14:51
קמח
היי .אם יש לי רק 5 כוסות קמח כמה אני צריכה להשים מכל דבר ?
* אורטל    25/10/16 | 19:18
5. מתכון
מחר הולכת להכין 👆👆👆
* אינה    28/11/15 | 21:46
4. נראה ושמע מדהים!!!
* ליאור   27/11/15 | 13:31
3. אפשר לשים שוקולית במקום קקאו?
וגם, כמה שמרים לשים אם אני משתמשת בשירים יבשים?
* ליאת   27/11/15 | 12:30
שמרים
במקום 50 גרם שמרים טריים לשים 2 כפות שמרים יבשים(17 גרם)
* מורן   28/11/15 | 09:21
2. כמה שמן לשים במקום החמאה?
* שאלה לגבי שמן   27/11/15 | 11:36
אותו המשקלב
*  קונדיטורית   27/11/15 | 13:18
למה? תמיד להעדיף חמאה על שמן , משדרג ואיכשהו בריא יותר
* איש שאופה   30/11/15 | 21:39
תכף הולכת להכיןןן
נראה סוףףףף
* עדי   16/01/17 | 18:33
1. נראה סוףףףף מדוייק כל כך
* אני נשאר אני   27/11/15 | 08:34
מלח
האם כף מלח זה לא הרבה?
* שושי   27/11/15 | 16:24
מילוי
הכנתי הבצק מצויין אך הכמות של המלית לא מספיקה וחלק יצאו בלי טעם... ממליצה להכפיל כמות במלית לפחות פי 1.5
* טל   17/08/16 | 13:47