תגובות (3 תגובות ב-2 דיונים)
2. גם במסעדות לא יודעים לבשל!!!
כמה שזה עצוב שאפילו השפים שכביכול למדו בישול וקצת היסטוריית הבישול לא קולטים שגפילטע פיש זהו נתחי קרפיון ממולאים בבשר קרפיון טחון!!! זהו דג ממולא וקציצות דגים!!! ומבשלים זאת עם קליפות בצל וחתיכות סלק כדי שהתבשיל כולו יהיה בצבע חום אדמדם ולא בצבע איכסה -קיא!!!
27/03/12 | 13:29
1. גפילטע פיש
מדוע לא מצויינת כמות (משקל) הדג הנחוץ לצורך הכנת המתכון הזה?
22/09/11 | 16:51
רשום ק"ג דג נקי מעור ועצמות-רק לקרוא
29/03/12 | 08:11