העוגה מאוד טעימה אך לא התייצבה. צריך להוסיף ג'לטין

* צופיה   26/04/23 | 11:35

לכמה זמן ניתן להקפיא אחרי השלב השני? כלומר לפני שמצפים בפירות יער?

* יעל   16/05/21 | 13:42

אם אני רוצה לשים תותי עץ טריים. איך מכינים אותם?

* עדי אסף   24/06/20 | 09:09

העוגה טעימה מאוד וקלה להכנה קיבלתי ים מחמאות

* אילנה   28/05/20 | 22:14

בעקבות כל התגובות שהיא מתפרקת, החלפתי את הגבינת שמנת 25% במסקרפונה שהיא שמנה יותר. עדיין הייתה צריכה הקפאה הרבה לפני שמחלצים מהתבנית. בגלל פשטות ההכנה והטעם, מניחה שאכין שוב.

* Liora   18/04/20 | 16:21

העוגה מתפרקת גם אחרי הרבה זמן במקפיא ובמקרר כך שאין טעם להכין אותה למרות שהטעם שלה מעולה

* דנה   07/06/19 | 17:36

אנו במקום גבינת שצנת 25 אחוז שמה גביע שמנת חמוצה וכף של. 27 אחטז יוצא מעולה ולא כבד

* עוגה   20/02/19 | 12:42

* נינה   07/02/19 | 17:20

עשיתי את העוגה בדיוק כמו שרשום, אפילו הוספתי שוקולד לבן ושקף כדי לייצב אותה. היא נראתה מהממת, אבל אחרי שהורדתי את השקף היא נפלה והתפרקה.. העוגה טעימה מאד. אני הכנתי אותה גבוהה, כנראה הפתרון לעשות אותה בתבנית גדולה ונמוכה יותר.

* א   13/11/18 | 10:12

אי אפשר להכין עוגה כזו בלי ג'לטין, לכן היא מתפרקת לכולם

* מיכל   20/09/18 | 21:46

מיותר לשים פירות יער הרס הכל

* ח   30/05/18 | 12:43

הכנתי את כל השלבים עד הציפוי והקפאתי לשלושה ימים, ביום המיועד כשהתחלתי להכין את הציפוי הוצאתי את העוגה למקרר. יצא בול. חצי עוגת גלידה חצי עוגת גבינה.

* מיצי שרדינגר   19/05/18 | 20:54

ממליצה להכין מראש בכוסות אישיות אחרת פשוט נוזלת ברגע שיוצאת מהמקרר. מאוד טעימה!

* נ   03/05/18 | 11:26

* ל   02/05/18 | 20:15

* לי   28/04/18 | 09:05

האם אפשר להמיר את הפירות יער באוכמניות? זו אותה הכנה?

* דן   27/11/17 | 08:25

* מירי   28/09/17 | 13:46

* Bos   13/06/16 | 21:37

העוגה טעימה מאוד, אך מתפרק....

* אן מרטין   16/04/16 | 10:32

העוגה בכלל לא מתפרקת, המתכון מצויין יצא פשוט מעולה!!!

* יובל   21/08/15 | 17:04

למי שלא אוהב ג'לטין בעוגה והתפרקה ולא התייצבה לא לוותר! קחו 100 -150 גרם שוקולד לבן המיסו אותו במיקרו וערבבו עם הגבינה כשהעוגה תתקרר הטעם אלוהי והעוגה לא מתפרקת באחריות הפחיתו מכמות הסוכר פשוט

* רחל א.   04/07/15 | 10:12

* דינה   25/12/14 | 20:16

יש לי גבינת מסקרפונה ואני רוצה להשתמש בה בעוגה. איך לשנות את הבלילה של הגבינות בהתאם לכך? תודה

* רחל   30/10/14 | 23:21

מה הכמויות ואופן ההוספה?

* תמי   06/10/14 | 13:01

קלה להחנה בלי הרבה מיצרחים גבינה שאוכל להכין מהא והוראות יותר פשוטות

* פאני    04/10/14 | 19:57

הקצפת נשברה למרות שניסיתי פעמיים בדיוק לפי המתכון. שמתי שמנת מתוקה וסוכר והגיע לאותה תוצאה של מרקם דליל שלא מתאים לקצפת יציבה. משהו לא בסדר...

* נוי   21/08/14 | 18:25

יצא לי מעולה! מתכון מצוין! פעם אחת עשיתי עם ציפוי פסיפלורה ופעם אחת עם ציפוי פירות יער. פשוט צריך להיצמד למתכון המדויק!

* נטע   28/06/14 | 13:25

מאד רכה וגם לא הכי טעימה. בקיצור פשוט לא!

* ש   06/06/14 | 22:14

הכנתי אותה 24 שעות לפני ההגשה, היא התפרקה ברגע שחילצתי אותה מהתבנית והשקף ואי אפשר היה לחתוך אותה.. עוגה נפילה (תרתי משמע)

* הילה   04/06/14 | 19:42

ןמשהו חסר במתכון הכנתי את העוגה טעימה בטירוף אך מאוד רכה אפילו שהיתה במקפיא האם לא צריך להוסיף גלטין ??

* שגית   04/06/14 | 11:13

רשום שמומלץ להעביר את העוגה לשעה במקפיא לפני ההגשה. להעביר אותה למקפיא עם הציפוי או בלעדיו? דחוף לי לדעת, הכנתי כבר את העוגה ורק הציפוי נשאר לי...

* ורד   03/06/14 | 11:08

אפשר לוותר על גבינת השמנת? רק המוצר הזה חסר לי

* דחוף   03/06/14 | 00:00

האם הכוונה לשמנת חמוצה?

* דייזי   02/06/14 | 09:25

עשיתי,יצא טעעעעעים ! אבל, מיימית מאוד כמו גלידה (פעלתי בדיוק לפי ההוראות והכמויות) איך אפשר לייצב אותה.

* רחל   01/06/14 | 07:08

מאז שהכנתי אותה בשנה שעברה אני מכינה אותה אחת לחודש פצצה! התנית 26 קפיצית וצריך שקף המלצה : לתת לנוסל האדום לזרום בשולי העוגה ומסביב המראה - סוף חג שמח!!!!

* רג'ולינה   31/05/14 | 13:05

איזו גבינה אפשר לשים במקום 9% בחו״ל? ריקוטה ?

* מיכל   31/05/14 | 00:26

יש לי 22 או 26 מה עדיף והאם לשנות כמויות

* שיר   29/05/14 | 17:51

חייבת לציין שהעוגה יצאה לי נדירה וטעימה בטירוף. השילוב של החמיצות שח הפירות יער משנה את כל הטעם

* תהילה   28/05/14 | 16:40

חייבת לציין שהעוגה יצאה נדירההההה

* תהילה   28/05/14 | 16:35

ניתן להקפיא את העוגה ולהוציא כשעתיים לפני ההגשה?

* רותם   27/05/14 | 17:48

אפשרי להחליף את פירות היער במשהו אחר?

* ג׳ני   22/05/14 | 12:03

* פחחח   22/05/14 | 11:47

א.האם אפשר להשתמש רק במיכל אחד של שמנת מתוקה? ב.האם אפשח לסמור את העוגה בהקפאה ולהפשיר שעתיים לפני ההגשה?

* שירה   22/05/14 | 00:09

מנסיון ניתן למרוח קונפיטורה אוכמניות במקום הפירות יער. יוצא פצצה. טיפ;להכין שקית גלטיו כפי שמופיע על גבי האריזה, ולהוסיף לבלילת הגבינה, זה עוזר ליציבות של העוגה. בהצלחה.

* מיכל   21/05/14 | 20:41

האם יש תחליף דיאטתי לשמנת המתוקה או לגבינת השמנת?

* ר   21/05/14 | 18:24

כתוב 2 שמנת מתוקה מה לא ברור ???

* אתי   21/05/14 | 18:23

כמה שמנת מתוקה והאם התבלבלת ובמקום שמנת מתוקה כתבת גבינה 225 גרם???

* לימור   21/05/14 | 16:42

* מירי   21/05/14 | 16:20

ושאלה שנייה אפשר לשים בבסיס חמאה בלבד בלי אגוזים /שקדים??? תודה

* 2שאלות בבקשה   21/05/14 | 15:54