אפחית את הסוכר (או שלא אשים כלל) בפעם הבאה, חבל שרק עכשיו אני קוראת תגובות :) חוץ מהמתיקות היא יצאה טעימה ממש!

* קרן   27/10/16 | 17:18

עשיתי את העוגה והיא יצאה פשוט פצצה, מומלצת!!

* האופה   23/11/15 | 19:18

* הילה   14/11/15 | 17:16

* שושי   25/10/15 | 22:01

הכנסתי כרגע את העוגה לתנור, גם לי היחסים לא נשמעים הגיוניים, גם יצאה עוגה מאוד נמוכה (אני עדיין לפני שלב הציפוי שמנת חמוצה). גם לי נשמע שצריך לשים הרבה יותר גבינה ביחס לסוכר. עדיין לא מבינה איך מאותו מתכון לחצי מהאנשים יצא ״מדהים״ ולחצי ״זוועה״. אם הייתי קוראת מראש את התגובות הכי מכינה מתכון אחר

* ת   12/09/15 | 22:17

הכנתי ויצא מעולה.

* האופה   11/09/15 | 08:36

* קרלמרקס   09/09/15 | 13:42

באמת עוגה טובה

* קרן   05/09/15 | 23:07

לא הבנתי, כמה סוכר לשים אם אני שמה את אותן כמויות הגבינה? ואם אני עושה את אותן כמויות הסוכר העוגה יוצאת טוב או לא?

* מאיה   28/08/15 | 18:50

האם מישהו הכין? בבקשה תענו.

* שרה   19/08/15 | 15:02

בושה

* יעקב   16/08/15 | 19:41

האם זה באמת רק 300 גר' גבינה ? וכל כך הרבה סוכר ביחס לכמות הגבינה ?

* ליבי   16/08/15 | 16:44

הרגע זרקתי את העוגה שהכנתי אתמול לפח. יש בטוח טעות בכמויות שבמתכון. מעט מידי גבינה והמון סוכר. אני הייתי מכינה את אותו מתכון עם לפחות 750 גרם גבינה במילוי ובציפוי הייתי שמה מקסימום 2 כפות סוכר.

* איריס   15/08/15 | 08:54

אם תמיסו שוקולד לבן עם מעט שמנת ותצפו בזה מחכה לכם חוויה אחרת לגמרי מה ששילוב של שוקולד לבן וע.גבינה עושים יאמי

* מיכל   13/08/15 | 20:29

הכנתי שבוע שעבר ויצא מדהים. ?שאלתי היא אם אני רוצה להכין בתבנית 28 בכמה להגדיל כמויות ועוד דבר.הכנתי עם אוראו במקום לוטוס והיה מצויין

* דקלה   13/08/15 | 09:41

עוגה טעימה מאד אבל יוצאת ממש נמוכה

* קרן   11/08/15 | 15:39

מי שניסה את המתכון אודה אם תגיבו לכמות המועטה מאד של גבינת שמנת שמופיעה במתכון... באמת נדרש רק 300 גר?? אם כן, האם כמות הסוכר לא מוגזמת??? בכל המתכונים של עוגות גבינה שעשיתי מדובר בכ 750 גר גבינה לכמות זהה של גבינה

* א.א   11/08/15 | 14:33

אחרי 20 ד היא עוד הייתה נוזלית לגמרי, מתי להוציא??? זקוקה לעזרה דחוף!

* חן   06/08/15 | 15:08

רציתי לדעת האם אופים את הציפוי ביחד עם העוגה לאחר מכן? או שישר אחרי הציפוי להעביר למקרר תודה

* נוי   06/08/15 | 11:28

הכנתי את העוגה. הביקורת של רושפלד לגבי היחסים בין הגבינה לשמנת לא באה לידי ביטוי במתכון הנוכחי. כדי להגיע ליחסים של 2/3 ו1/3 צריך להגדיל את כמות השמנת החמוצה במתכון לבין 300 ל-400 שמנת חמוצה. אני לא הוספתי סוכר. נראה לי מספיק מתוק. יצא טעים

* יעל   05/08/15 | 21:49

מעט מאוד גבינה ביחסית לעוגות אחרות והמון סוכר

* סיגל   05/08/15 | 21:04

קיימת גבינת שמנת טבעית הנמכרת גם במשקל

* יפית   05/08/15 | 19:19

אם אני רוצה להכין בתבנית עגולה אישית. בכמה אני צריכה להקטין את הכמויות?

* לירון   05/08/15 | 16:41

אפשר להחליף לגבינה לבנה רגילה???

* מיטל   05/08/15 | 13:41

או לוותר עליה. ? מה תפקיד באפיה?

* שאלה   05/08/15 | 13:03

בחלק האפוי של העוגה כתוב 300 גרם גבינת שמנת , איזו שמנת בדיוק? אני לא מבינה איזה סוג של שמנת ?

* הדר כלפה   05/08/15 | 09:39

איך ניתן לקשט למעלה? לא בא להשאיר לבן וחלק :) ועוד שאלה יש לי תבנית פאי 26 בכמה להגדיל את הכמויות ?

* חנית   04/08/15 | 14:44

יש לי תבנית פאי של 26.5 ס"מ.. בכמה להגדיל את הכמויות?

* megi   04/08/15 | 10:14

איפה שלא יהיו הם נדירים בטעמם. לגבי מיכל, הייתי עוברת צד בשבילה. מדהימה שאין דברים כאלה.

* מישהי   04/08/15 | 09:55

* שרה   04/08/15 | 00:02

* *נובאמת*   03/08/15 | 21:32

* איריס   03/08/15 | 18:32

איזה גבינת שמנת כמה אחוזים תהיו מדוייקים במרשם

* עוגת גבינה   03/08/15 | 16:04

מי יודע לומר לי

* לנא    03/08/15 | 15:20

* לא תודה לדוגמית עוגה מופצצת קלוריות   03/08/15 | 13:10

אפשר להמיר את החמאה בשמן ??

* שאלה   03/08/15 | 11:01

מי שמחפש את המתכון של העוגה הזו שיעשה בגוגל- עוגת הגבינה של אורנה ואלה. אין צורך בכלל!!! בגבינת שמנת אלא גבינה של 9%. במתכון המקורי יש עוגיות פתי בר ואני עושה אותו עם עוגיות לוטוס אבל בלי תוספת הסוכר כי הן מתוקות מספיק. חוץ מזה תלכו בול על הוראות המתכון ויצא לכם הכי קל והכי טעים. בהצלחה

* הכנתי אותה הרבה פעמים   03/08/15 | 10:16

מישהו ניסה להכין?

* נופר   03/08/15 | 09:40

.. את המתכון של הקציצות בפיתה השופטים ממש לא אהבו למה שמו אותו נראה קצת מכור משהו.....

* תוהה   03/08/15 | 09:08

לא ברור לי למה רושפלד התכוון לגבי יחסי הגבינה והשמנת החמוצה כשאמר שני שליש , שליש . לפי המתכון אין שמנת חמוצה בבלילה והשכבב העליונה שעשוייה רק משמנת חמוצה יחסה הוא חצי.

* גילת   03/08/15 | 08:58

באיזו תבנית יש לאפות את פירורי הביסקוויטים? ואיך להוציא מהתבנית את העוגה?

* דינה   03/08/15 | 07:50

* חלי   03/08/15 | 07:45

הכינה משהו מסובך מאוד עוגת לוטוס פשוטה הם הגזימו

* מרי   03/08/15 | 07:20

האם במקור היה ציפוי גנאש שוקולד לבן?

* גנאש גנאש   03/08/15 | 07:16

את מדהימה :)

* בחורה   03/08/15 | 04:39

נראה מגרהה באמת טעיםםםםםםםם

* ברכי   03/08/15 | 02:25

חחחח הרג אותי אייל שני שניפץ את המנה של רחל מסכנה נבהלה...

* אמא   03/08/15 | 00:16

פשוט מדהימה

* אני   03/08/15 | 00:09

* חנית   03/08/15 | 00:07