תגובות (18 תגובות ב-15 דיונים)
15. מתכון נהדר
כמה עשיר ויצירתי פשוט תענוג לכל החושים.
28/01/15 | 09:43
14. תגידו רק תודה, ותכינו מה שאתם רוצים
02/09/14 | 11:36
13. המלצה חמה לבולונייז בלי משכנתא...
300 ג' בשר בקר טחון (15 ש"ח)
25 ג' חמאה או חמישית כוס שמן זית (2 ש"ח)
צנצנת רוטב בולונייז מוכן של ברילה (13 ש"ח)
במחבת חמה על אש בינונית מאדים ומפוררים את הבשר תוך כדי ערבוב עד לקבלת גוון חום. מוסיפים החמאה או השמן ומערבבים עוד כ-2 דקות. מוסיפים את תוכן הצנצנת, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים הלהבה, מבשלים עוד 5 דקות תוך כדי עירבוב וניעור המחבת.
מוסיפים את הרוטב לפסטה שבושלה מראש ומערבבים.
סה"כ עלות חומרים - 30 ש"ח
סה"כ זמן הכנה - 12 דקות
התוצאה - נפלאה! ללקק את השפתיים!
07/07/12 | 19:34
ל-13
ככה לא עושים אהבה !!!! תרתי משמע. ולאהבה לא צריך משכנתא !
06/11/12 | 09:37
12. מלך
אייל שני המדהים אין יותר טוב ממך!!!!!!!
29/10/11 | 09:26
11. ל-9
עלוב נפש שכמוך!! דע לפרגן לאחרים שהם בטוח מוצלחים ממך.
09/08/11 | 12:17
10. הבולונז של אייל
זה לא מתכון זה עבודת גמר...
09/12/10 | 13:28
9. לייצנות
אני מכין בולונז לא פחות טוב- אך זאת לא אומרת שארוץ להיות לייצן במאסטר שף 2, 3 .... אין סוף.
משפחתי וחברי נהנים מהבישולים שלי וזה מספיק לי!
חבל להרוס תחביב.
28/11/10 | 00:06
8. צריך לקחת משכנתה בשביל המרכיבים
23/11/10 | 11:24
7. אייל שני
התאהבתי בו...בן אדם מדהים, שף מקצועי...
20/11/10 | 08:05
6. מתכונים
ענק קוליניארי
19/11/10 | 22:27
5. אני לא מבין את המגיב שכתב "משפיל ומעליב"
אייל שני לא משפיל ולא מעליב אף אחד, מדובר במשורר גסטרונומי שחי ונושם את האוכל ועיצב לעצמו שפה יצירתית שמשולבת יפה עם אהבתו לקולינריה
18/11/10 | 16:57
4. כולה בולונז
מה זה כל המרכיבים האלה,צריך לקחת משכנתא.
17/11/10 | 21:36
3. ואז לקרוא לאיציק כדי שיתן ציון
17/11/10 | 09:37
2. אייל שני תותח שבתותחים. אדם ברמת על (גם חיים כהן)
15/11/10 | 18:50
1. צריך לצלות את הכבדים לפני
15/11/10 | 18:10
וגם להכשיר את בשר הטלה, כן?!
15/11/10 | 18:45
עזבי אותך אלו ערבים
אלו אוכלים שרצים כל היום אלו יקפידו על כללי כשרות מצאת לך
08/06/14 | 19:28