תגובות (16 תגובות ב-11 דיונים)
11. בכלל לא ביריאני הודי
אין שום קשר
07/11/21 | 11:01
תבשיל ביריאני
לא שמיים בביראני עדשים
מרק עוף יוסיף אבל לא מישתמשים במרק עוף
28/01/22 | 17:40
10. בקצרה זה עוף בחוויאג' מרק
הייתה השפעה חזקה של תבלינים בדרך המשי.כל המרכיבים שציינתם מהווים חוויאג' מרק תימני [ לא חוויאג' קפה !!]
15/02/20 | 15:35
9. זה סתם עוף עם עדשים ואורז
13/01/15 | 22:31
8. זה לא ביריאני הודי אמיתי
?למה צריך לקחת מתכון הודי ידוע מעולה ולקלקל אותו
13/01/15 | 22:20
7. בקשר לאורז לא ברור
בסעיף 3 כתוב שהאורז מבושל ובסעיף 4 כתוב עד שהאורז מבושל- אז לבשל את האורז לפני או לא? לא ברור
05/11/14 | 17:29
6. האם האורז אמור לצאת אחד אחד או דביק?
04/11/14 | 19:43
5. כוס מרק עוף ? זה לא הרבה מידי ?
28/10/14 | 00:15
בישול
הכנתי ויצא טעים
13/12/14 | 22:52
לא הבנת ...
הכוונה לכפית אחת אברת מרק עוף בתוך עוס מים רותחים
08/10/16 | 13:06
4. הכנתי ודווקא יצא טעים מאוד
החסרון היחיד שכמות הסירים והכלים שצריך כדי להכין את זה (שהיא לא מעטה). אבל ניחא. הכנתי, כמובן, עם עדשים ולא עם אפונה
02/10/14 | 12:04
3. בתמונה רואים אפונה ולא עדשים....
15/09/14 | 08:35
2. ביראני קודם כול זה אוכל הודי.
ביראני קודם כול זה אוכל הודי.
15/09/14 | 00:38
ביריאני אמיתי של הודים עושים בלי אפונה ובלי עדשים. בשר כן או עוף או. חתיכות חזה
16/10/14 | 23:19
יש המון גרסאות לביריאני
מהתמונה זה לא נראה משהו - האורז אמור להיום יבש יותר. באשר לאפונה, זאת אפשרות מאד מקובלת
07/11/21 | 10:22
1. צריך סיר גדול
עכשיו על האש....לפי הכמויות שבמתכון, 2 כוסות אורז וכוס עדשים, צריך סיר די גדול כדי שהכל ייכנס.
14/09/14 | 23:54