תגובות (30 תגובות ב-19 דיונים)
19. יאמי
האם יש מקום שאפשר לקנות כזה אוטנתי וטבעי?
21/03/17 | 10:59
פראייר
ניתן לקנות בכפר מכר ויש סניפים בשם סלאמי
מומלץ ביותר
13/01/19 | 10:44
18. מצוין
טעים מאוד מאוד ומוצלח
ניתן להקפיא את הפטייר המוכנים ולהפשיר ולאכול בהמשכים
21/02/17 | 18:30
17. טעים ומוצלח
הכנתי לפי המתכון אך במקום עלי זעתר שמתי תבלין זעתר ויצא גם כן מעולה!!!
01/07/16 | 15:47
16. עם בצל מזוגג יצא לי טעים יותר
אני הכנתי את המתכון שכתוב ויצא נחמד מאוד...ניסיתי את המתכון עם טיגון הבצל וזיגוגו וגם טיגנתי מעט את התרד על מחבת ללא שמן להוצאת הנוזלים...ויצא פשוט טעם מדהים.
05/11/15 | 10:22
15. אשמח באם תגיבו האם ניתן להקפיא לפני אפיה ? דחוף!!
23/07/15 | 12:52
14. מתכון הבצק לא מוצלח
הבצק יצא דביק מדי לעבודה, הייתי צריכה להוסיף עוד כוס קמח שלמה רק בשביל שיהיה אפשר לעבוד איתו והתוצאה הסופית היתה בצק קשה, תפל ויבש.
18/07/15 | 02:15
אכן מתכון לא מדויק אבל...
אני הכנתי וגם הוספתי קמח אבל בערך 100 גרם ויצא בצק רך וטעים.
12/02/18 | 11:41
13. הקפאה
האם אפשר להקפיא לפני האפייה?
28/04/15 | 11:15
12. בצק נוזלי מידי
הבצק יצא נוזלי מידי, ובלתי אפשרי לעבודה. האם מישהו ניסה ויצא לו? מה הסיבה שזה ככה?
31/10/14 | 12:43
כל בצק שיוצא קצת נוזלי תוסיפי טיפה קמח עד למרקם הרצוי.
28/04/15 | 14:03
11. האם יש לכם מסעדה?
איפה אפשר לאכול?
13/10/14 | 00:28
10. הקפאה
האם אפשר להקפיא לפני שלב האפיה?
13/09/14 | 17:20
9. מעולה ואפילו טבעוני :)
10/09/14 | 18:30
8. עיתטב יש לך מתכון לחומוס ?
09/09/14 | 00:40
7. כמות השמרים בבצק
נראה שיש במתכון מעט שמרים , אני אופה עם שמרים טריים, כך שלפי החישוב מדובר ב 15 גרם לקילו קמח, האם זה בסדר? בדרך כלל למאפי שמרים שמה 50 גרם שמרים טריים לקילו קמח, אשמח לתשובה. תודה
08/09/14 | 17:22
6. כמה שמן בסך הכל צריך לשים
אני לא הבנתי שמן 1 או 2 ועוד שמן 1/2 / 1
.
08/09/14 | 16:37
כוס וחצי
08/09/14 | 16:40
כמות שמן
כוס מלאה + 3/4 שמן ... בתאבון
16/09/14 | 08:27
5. הכי הכי טעים
במסעדה של סמי ועתאב אני מבקר כבר שנים רבות בכל תקופת הם שמרו על איכות גבוהה ורמות באוכל שהם מכנים . אני לא יכולה לקבל את השבת בלי הפתאיר שלהם... ממליצה וממליצה לבקר במסעדה האם נבילה המוקמת בחיפה רחוב תל אביב ... סמי ועתאב כל הכבוד לכם תעלו ותצליחו אוהבים אותכם מאוד.. עתאב את אישה מקסימה כל הכבוד הית מגניבה בשידור כמו תמיד .
07/09/14 | 21:55
4. האם אפשר עם הבצק הזה לעשות מאפה רולדה כרוכית ? אם כן אז באיזה טמפרטורה לאפות את הכרוכיות ?
07/09/14 | 19:02
תגובה
לא הבצק של הפתאיר שונה מבצק של הרולדה זה בלתי אפשרי
07/09/14 | 22:00
יש לך מתכון לבצק רןלגה שאין בו חלב, או מוצרי חלב? אין לי כוח לעשות המשולשים
09/09/14 | 00:37
3. פטאייר
אפשר בבקשה מידות משקל מדוייקות?
או לפי מידת הכוס?
הכנתי את הבצק והיה צורך להוסיף עוד הרבה קמח.
מקווה שלא יפגם במרקם הבצק.
תודה
07/09/14 | 12:00
תגובה
אפשר כוס מים רגילה של הפלסטיק הרגילה אבל שתהיה מלאה על הסוף ואם לא יספיק אפשר להוסיף קמח לפי הצורך .. בריאות ותאיבון מאחלת לכם
07/09/14 | 21:58
2. אין דברים כאלה
אין דברים כאלה
איזה אנשים חמודים ו הפטאיר נראים מעולה
אני לא יכולה לחכות עד שאני אעשה את הפטאיר
ו אני גם אשמח לבקר במסעדה
כל הכבוד
06/09/14 | 10:21
1. כל הכבוד לסאמי ו עיתאב
האוכל שהם מכינים במסעדה שלהם הוא האוכל הכי טעים שאכלתי אי פעם
ו הם אחלה של בני אדם אני ממליץ לכולם ללכת ולנסות את האוכל שלהם ו גם את הפטאיר כי באמת אבל באמת הם טעימים
סאמי ו עיתאב בהצלחה בהמשך
06/09/14 | 10:16
המסעדה
שלום
מה שמה של המסעדה של סאמי ועיתאב והיכן היא ממוקמת?
06/09/14 | 12:38
הקפאה
האם אפשר להקפיא לפני האפליה כלומר להבין כמות גדולה לאפות כל פעם חלק ממנה
28/04/15 | 11:10
האם אפשר להקפיא את בצק הפטאיר לפני האפיה. תענו בבקשה
21/07/15 | 11:11