תגובות (21 תגובות ב-14 דיונים)
14. פירורי פנקו
אני עם רגישות לחלבון האם אפשר להחליף את פירורי הפנקו במשהו אחר ? עם חלבון מופחת
תודה
29/07/20 | 11:12
למה את לא מחליפה למה שאת תמיד משתמשת בו לשם עשיית ציפוי לשניצלים למשל?
אני לא משתמשת יותר בפאנקו כי הם גדולים מידי הפירורים האלה ומאחר ואני לא אוהבת דברים טובים בתנור אלא רק מטוגנים בשמן כמו שהם צריכים להיות. והפנקו סופח המון שמן, אני משתמשת בפרורי לחם רגילים או בקמח מצות. ואת יכולה להשתמש במה שאת רגילה אליו. יצא בדיוק אותו דבר כי פאנקו זה סתם פינוק מיותר. והכי טעים זה לטגן את הקציצות האלה בשמן חם. ולאכול עם רוטב יוגורט שעשוי מיוגורט עם מיץ לימון ושום מלפפון מגורד ושמיר או כוסברה או שניהם ביחד קצוצים וקצת מלח ופלפל לבן או שחור. בתיאבון.
12/07/21 | 11:44
13. עוד מתכון צמחוני של קבב
מתכון של קבב סויה על מקל קינמון מתוך אתר REST:
מצרכים:
1 כוס פתיתי סויה
1 כוס מים רותחים
1/2 קילו דלעת
כפית פפריקה
כפית כמון
2 כפיות מלח
1 כפית סוכר
קמצוץ צ'ילי
4שיני שום
2 כפות שמן זית
10 מקלות קינמון שלמים
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית בסיר, מוסיפים שיני שום קצוצות ומצרפים את הדלעת מגוררת בפומפייה. מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש נמוכה עד שהדלעת מתרככת כ-10 דקות. מוסיפים את שבבי הסויה, 1 כוס מים ומערבבים ומורידים מהאש. מקררים את התערובת ויוצרים קבבים על מקלות הקינמון.
מניחים על האש לכ-5 דקות מכל צד.
17/10/14 | 17:23
12. לא משהו
לא רשום איך לחתוך את הבצל, מסתבר שצריך כנראה לגרד אותו, בתנור זה ממש לא 15 דק, זה הרבה יותר!!!
21/09/14 | 20:00
11. טעימות
טעימות מאוד! כיף שזה גם בתנור וחוסך את הטיגון
יצא מוצלח
14/06/14 | 15:41
תחליף ביצים?
עם מה אפשר להחליףאת הביצים?
18/09/14 | 17:35
10. פסטו
במה אפשר להחליף את הפסטו ?
03/06/14 | 13:45
ממרח אחר / טחינה גולמית
03/06/14 | 14:29
9. רק להוסיף חצי ק. בקר טחון ויש לנו מעדן אמיתי ולא בכאילו
02/06/14 | 01:38
8. מועכים את כל הכרובית או רק פרחים?
01/06/14 | 21:55
7. בצל
צריך לטגן את הבצל לפני?
01/06/14 | 18:56
6. לכותב, פרוש המילה קבב הוא בשר צלוי
01/06/14 | 17:06
5. בקיצור לא קבב, קציצת ירק
01/06/14 | 17:04
4. פנקו
אפשר לשים פירורי לחם במקום פנקו ?
01/06/14 | 16:32
כן
02/06/14 | 15:40
3. מה זה פירורי פנקו?
01/06/14 | 15:09
פירורי לחם יפניים
הרבה יותר גסים מהפירורים הרגלים
01/06/14 | 15:23
2. 3 כפות קמח במקום ביצים לדבק.
01/06/14 | 12:22
1. במה אפשר להחליף את הביצים?
01/06/14 | 11:47
בבשר
01/06/14 | 17:04
בטחינה או קמח
02/06/14 | 08:41