תגובות (33 תגובות ב-17 דיונים)
17. עוגה
תמיד אמרו לי לא לאפות בטורבו שהעוגה לא תצא יבשה פה זה הפוך .
כולם אופים בטורבו?
08/02/21 | 08:24
16. עוגת תפוזים
את העוגה הזאת אני מכינה כבר לא מעט שנים.טעימה מאוד מוסיפה מעט קליפת תפוז וכוס סוכר אחד מספיק.תמיד אפשר לפזר מעל העוגה מעט אבקת סוכר..אי אפשר להקציף תחליפי סוכר.לא בטוח שהעוגה תתפח יפה עם תחליפי סוכר
30/11/20 | 12:43
15. תבנית "אנגייל קייק "
את התבנית המדוברת עם שלוש הרגלים ניתן לקנות ברשת קוק אנד בייק,
תבנית מאוד מומלצת מסוג אנודייז.
28/11/20 | 14:17
14. מה יש לכם מכמויות הסוכר האלה?
מספיק לעוגה הזו גם 200 גרם סוכר! לא צריך להפציץ את העוגות ב300 גרם סוכר! זה סתם מתוק בלי טעם ועוד שתי שקיות סוכר וניל! נו באמת אולי תפסיקו להגזים עם הסוכר שלכם?
28/11/20 | 10:13
13. עוגת תפוזים
לי יצא יותר גבוה מאשר בתמונה עם כוס ורבע סוכר וכוס וחצי קמח.
24/11/20 | 22:58
12. לא חדשני .
יש מלא כאלה ברשת .
24/11/20 | 22:26
11. למה העוגה נופלת?
שנים אני מכינה את העוגה הזאת, והיא יוצאת מעולה, רכה אוורירית ומאוד גבוהה. בשנים האחרונות העוגה לא יוצאת לי טוב, למרות שאני מקפידה על טמפרטורת וזמן האפיה ולא פותחת את התנור באמצע האפיה - כל פעם נשאר בעוגה חלק שהוא כביכול לא אפוי (לא משנה כמה זמן אני משאירה אותה בתנור). מישהו יכול להסביר לי למה זה קורה ואיך אפשר למנוע זאת בבקשההההההה?
24/11/20 | 13:35
תנור לא תקין
שימי טרמומטר ובדקי שהטמפרטורה נשארת יציבה
24/11/20 | 16:22
חום תנור גבוה מדי
שימי 160 מעלות, כשאת שמה חימום מלמעלה ולמטה בלבד. בלי מאוורר. לי לוקח בערך 50 דקות לאפייה
24/11/20 | 20:29
לחכות עד לאפייה מלא להכניס שיפוד לאמצע העוגה שיצא יבש
25/11/20 | 06:23
מצעיה לך לבדוק את התנור שלך
קחי בעל מקצוע או חשמלאי שמבין בתנורים ותני לו לבדוק. עולה קצת כסף אבל שווה זהב. אולי את צריכה להחליף את התנור? קורה לפעמים שהתנור מתקלקל...
28/11/20 | 10:16
יש מצב שאת מערבבת מידיי את התערובת ?
30/11/20 | 17:24
10. אפשר לאפות בתבנית עגולה רגילה? בלי חור? יצא גבוה?
24/11/20 | 09:01
כן אפשרי רק שימי לב שיותר זמן אפייה
ולהכניס שיפוד לאמצע לראןת שיבש
24/11/20 | 12:21
9. אם אין טורבו? יצא טוב? גבוה? או לחמם בחום יותר גבוה?
24/11/20 | 09:00
אז מאוורר ואם אין חום רגיל פשוט תיצא פחות אוורירית
24/11/20 | 12:22
8. זה הטורט של סבתא שלי
24/11/20 | 07:03
7. עוגת תפוזים
נטלי האלופה הפרטית שלי אני כל שבת אוכל רק מהעוגה הזאת
23/11/20 | 22:34
6. תבנית
מה זה תבנית עם 3 רגליים?
23/11/20 | 20:57
תבנית הפלא עם החור באמצע
יש בכל חנות אפייה.
אם לא מוצאת אז תבנית עגולה עם חור באמצע ולהפוך על בקבוק.
שימי לב לשמן רק את הלמטה. אחרת בהיפוך העוגה תפול
24/11/20 | 09:09
5. עוגת סבתא
הכנתי בדיוק לפי המתכון יצא מושלם תודה מאקו
23/11/20 | 20:26
4. נראה מתכון מדהים!! איזה גובה של עוגה!!! חייבת לנסות!
23/11/20 | 19:58
3. נראה ממש מעולה!!!!
23/11/20 | 19:36
2. פרווה היא מילה מאוסה מקבלה לזול ולא איכותי
23/11/20 | 18:07
1. 6 ביצים ???!!! זה נראה כמו עוגת חנק כמו בקיבוץ.
23/11/20 | 15:58
וואו כמה מרמור ....
23/11/20 | 18:38
תבנית
למה הכונה ב 3 רגלים?
23/11/20 | 21:33
תבנית 3 רגלים
יש תבנית גבוהה מאוד עם חור באמצע ויש בחלק העליון שלה 3 רגליות קטנות המיועדות להיפוך התבנית בגמר האפייה.הופכים את התבנית כך שתעמוד על 3 הרגליות הקטנות.וכמובן שבמקרה זה אין משמנים את התבנית אחרת העוגת תיפול.לקרין גורן יש מתכון לעוגת מיץ/או תפוזים כזאת ומדגימה שימוש בתבנית .מתקבלת עוגה אוורירית מאוד
25/11/20 | 01:37
זה מה שבעלך אומר לך? מה הקשר לביצים
23/11/20 | 23:34
..
לפי הבועות בעוגה נראה שהיא אוורירית ממש
23/11/20 | 18:58
וכוס וחצי סוכר זה לא פחות אידיוטי?
ויש עוד טונה אבקת סוכר מלמעלה, ועוד 2 שקיות סוכר עם וניל.
23/11/20 | 21:03
תחליף לסוכר
אני משתמשת באבקת סוכרזית באפייה.היחס הוא זהה, כך שמשתמשים באותה כמות כמו הסוכר במתכונים ואין לזה טעם לוואי (לפחות ל"סוכרזית").חוסך מלא קלוריות!הבעיה היא שדווקא במקרה של הקצפה, נראה לי שהסוכר הכרחי(לא ניסיתי). בכל אופן,ממליצה בעוגות/עוגיות בלי הקצפה (:
24/11/20 | 11:55
סוכרזית חוסך קלריות אך לפי מחקרים אחרונים גורם 1 לסכרת!!
03/12/21 | 08:27