תגובות (8 תגובות ב-4 דיונים)
4. הכנתי ויצא מעולה!
אחד הרביולים המיוחדים והטעימים שאכלתי.
המילוי היה מיוחד במינו, והרוטב- פשוט אלוהי! מומלץ מאוד!
27/01/13 | 22:29
3. בחמאת עגבניות, משאירים את העגבניות עם הקליפה?
ועוד שאלה - האם מטגנים אותן לפני שמוסיפים את החמאה והיין?
תודה!
01/12/12 | 22:47
כן, משאירים את הקליפות
ולא, לא מטגנים אותן לפני
02/12/12 | 09:49
2. מס 7 במכונה
יש לי מכונה של marcato כמו שהשתתמשו במאסטר שף ו7 זה בצק ממש עבה, יותר הגיוני שזה בצק שרודד למס 1.
26/11/12 | 18:22
העובי המדויק
במכונה בתכנית יש 9 רמות, 1 הכי עבה, 9 הכי דק. זה מרודד לדרגה 7 שהיא כמעט הכי דקה
27/11/12 | 09:10
תודה על התשובה אבל
גם לי יש 9 רמות אבל זה בדיוק ההפך 1 הכי דק 9 הכי עבה, לפי מה שאתה אומר אני צריכה לכוון לרמה 3 (אצלי) ועדיין הבצק שלך נראה סופר דק.
המנה נראית מדהימה ואין ספק שאכין אותה, תודה רבה :)
28/11/12 | 15:32
1. כשרות
כל הכבוד על המתכון הכשר!המשך כך,יישר כח!!!
26/11/12 | 10:18
שדרוג..
למרות שאם יהיה קצת פרשוטו זה יהיה מושלם!
31/12/12 | 12:08