מצד אחד כתוב לטחון במעבד מזון שכנראה, הכוונה היא למג'ימיקס, ומצד אחר כתוב טחון פעמיים וזה ניתן לבצע במטחנת בשר. שאלתי האם טחינת הבשר במג'ימיקס תניב תוצאה טובה לבשר.

* חנה   04/12/19 | 13:02

* תודה   04/12/19 | 10:53

* abc   22/07/16 | 17:18

* ליאת   14/03/16 | 21:41

ניסיתי עם בשר הודו נקבה יצא מהמם טעים ועסיסי

* מנשה עקיבא   18/02/16 | 19:11

* ברק   18/06/15 | 06:24

האם אפשר להשתמש בקמח מצה במקום פירורי לחם?

* אורנה גולדנברג   06/04/15 | 15:16

* אאא   25/01/15 | 13:02

הוספתי קישוא שידרג ממש

* ליבליב   22/01/14 | 19:20

תודה על המתכון הנפלא! גם אני גנזתי והכנסתי לפנתאון...

* הטיפ של מס10-הדר גם כן נפלא וטעים   21/11/13 | 01:23

אין צורך בשמן עמוק. טוב אפילו אחרי 3 ימים עם חימום קל במיקרו. אפשר עם ביצה אחת לכל הכמות. אפשר להוסיף גם מעט בשר עוף טחון. אפשר לצפות גם בקמח סולת בציפוי.

* מיכל   14/11/13 | 18:59

בערך 3/4 כפית חרדל וממש טיפה דבש יוצא אשששששש ושמעתי שגם אפשר להוסיף טיפה טחינה מוכנה אבל לא ניסתי

* הדר   07/07/13 | 18:14

את אותה התערובת רצוי לבשל במים עם מעט שמן, מעט תבלינים, אפשר לזרוק בצל מטוגן ויוצא לא פחות טעים והרבה יותר בריא.

* הנזק לא שווה את הטעם   12/06/13 | 23:55

* אמאלה   06/06/13 | 20:20

מומלץ להקציף דקותיים בנפרד במטרפה את הביצים. לשדרג ב - 1 כף אב' גריל עוף או בשר. להוסיף 2 כפות של תערובת פרורי קמח תפוח"א של קנור. אפשר להוסיף רק 1 גזר + 1 קישוא ולרסק באותו אופן. מעשיר את הקציצות וטעים במיוחד. לטגן במחבת עם שמן חם ואח"כ להנמיך מעט את האש. סבלנות ...והכל טעים טעים.... להגיש עם סלט ירוקת חי קצוץ דק .. בתאבון

* סבתא'לה   25/05/13 | 19:37

האם מדובר על כמות כפולה של בשר טחון על אותה כמות של שאר המצרכים???

* מירב   23/05/13 | 13:07

לטגן בשמן עמוק או טיפה שמן והעיקר החום וחובה שום או שזה לטעם

* שאלה    22/05/13 | 16:55

לא מרגישים טעם מובהק של גזר. מרגישים בעיקר את המתיקות שלו.

* מערכת אוכל טוב   21/05/13 | 12:31

זה מורגש?

* פית   21/05/13 | 09:45

* שאלה   20/05/13 | 00:38

* ב'   19/05/13 | 16:07