תגובות (25 תגובות ב-14 דיונים)
14. קיצוץ שוקולד
אני פשוט ממיס את כל השוקולד בתוך הקרם החם מיד אחרי כיבוי האש.
יוצא הכי נוח וטעים
עוגה מעולה
08/07/20 | 15:10
13. התפחה למשך הלילה
האם אפשר להתפיח את הבצק במקרר למשך הלילה והיום ואתםנה אליו רק אחר הצהריים? הוא השאר כל הזמן הזה במקרר. הוא לא יהרס?
26/07/16 | 20:57
12. תענוג
הכנתי את העוגה הנפלאה הזו כבר פעמיים - ללקק את האצבעות!
העוגה אהובה מאוד על כל בני הבית, גם כאלה ש"לא משתגעים על עוגות שמרים".
ממליצה להכין את העוגה גם בצורת עיגול - השתמשתי בכמות כפולה, כמו של שתי עוגות בתבנית אינגליש קייק, ובתבנית קרטון חד פעמית מתאימה.
03/02/16 | 05:20
11. זמן הכנת העוגה
האם רצוי להגיש את העוגה חמה? או שזה מהעוגות שאפשר להכין לילה קודם?
01/05/15 | 14:42
תשובה
צריך לחכות שתתקרר, אבל עדיף לא לחכות איתה לילה שלם. היא תהיה במיטבה בשעתיים-שלוש שאחרי האפייה.
01/05/15 | 17:17
10. בצק
הכנתי את הבצק אבל הבצק לא תפח הוא נשאר נוזלי
09/02/15 | 14:32
9. קרם נוזלי
הקרם יצא נוזלי.. גם אחרי התקררות במקרר עדיין נוזלי.. עוד לא קיבל מרקם של מעדן וניל.. הקפדתי על השלבים והכמויות.. איך מתקנים? האם תקין?
26/10/14 | 22:19
קרם
כנראה הורדת מהאש ולא המשכת לטרוף..
צריך להשאיר את הסיר על האש ובו זמנית לטרוף בלי הפסקה ואז נוצר הקרם
08/01/15 | 11:47
8. קרם
חברות, אפשר גם כאופציה לקנות קרם פרטיסייר מוכן בחנויות המתמחות. אני קונה ומשתמשת בו לעוגות פאי . שמים אותו על הבצק חצי מוכן והוא שומר על בסיס שיישאר יבש מהפירות
02/08/14 | 17:11
7. איך קוצצים את כל השוקולד?
28/07/14 | 10:29
שוקולד
במגרדת
08/01/15 | 11:47
6. חובה מעדן וניל? אם לא אפשר להחליף למילקי?
24/07/14 | 15:30
5. האם קמח רגיל או תופח?
24/07/14 | 13:05
רגיל
24/07/14 | 13:39
הלל
אני יכולה לכין העוגה עד הסוף בלי אפיה בתנור ....ולקרר העוגה בפריזר לימים.
22/01/15 | 11:16
4. יש משהו שיכול להחליף את המקל וניל בקרם פטסייר?
24/07/14 | 03:08
כפית תמצית וניל, או מחית וניל
24/07/14 | 08:01
3. אפשר לעשות אותה פרווה?
22/07/14 | 20:52
פרווה
כן, אבל להיזהר עם השערות.
24/07/14 | 03:47
2. קרם פטסייר, שוקולד, סירופ בעוגת שמרים .. פצצת קלוריות
בטוח טעים, אבל מוגזם.
22/07/14 | 20:33
צודקת,אבל חיים פעם אחת!
23/07/14 | 10:06
1. מעדן וניל
מעדן וניל אחד לכל שלושת עוגות השמרים?
22/07/14 | 12:17
לכל הכמות - 2-3 מעדנים
22/07/14 | 12:57
סעיף 2
כתוב לכל שלוש העוגות 2-3 מעדנים
22/07/14 | 13:02
מומלץ
הכנתי ויצא מושלםםם ועסיסי בטירוףף
16/04/15 | 11:27