תגובות (3 תגובות ב-2 דיונים)
2. זה כמו גונקן רק בלי המעטפת של אצה/אינארי
05/05/11 | 12:43
1. זה הכל חוץ מסשימי
אפשר לומר שזה סביצ'ה על מצע אורז או במקרה כי גרוע לקרוא לזה אינטרפרטציה של ניגירי, אבל סשימי אלה פרוסות דג נא כמו שהוא
28/10/10 | 23:34
ואתה מבטח מבין כי אכלת בסושיה מעפנה...
יובל הרעיון נראה לי לא היה לבשל סשימי כמות שהוא, שזה בעצם רצועות דג נא, אלא לבנות מנה שמבוססת אורז, ניגירי היא מנה של דג על אורז, אבל כאן יש גם רוטב שבדרך כלל מגיע עם הסשימי ולא עם הניגירי שלא לדבר על העובדה שיש כאן זרעי כוסברה....
אני הייתי רוצה לטעום את המנה הזו, היא בהחלט לא מסורתית, אבל נשמעת מעניינת ביותר.
כל הכבוד לשפית ובהצלחה
30/10/10 | 17:35