תגובות (26 תגובות ב-11 דיונים)
11. שומן כבש
האם אפשר להחליף את שומן כבש במשהו אחר?? אם כן במה?
09/07/20 | 19:38
10. למישהו יש הברקה?
ממש אבל ממש לא הצליח לנו
25/11/17 | 21:09
9. סיר למנטו
מאיפה משיגים סיר כזה והאם יש אופציה לבשל זאת בצורה אחרת?
13/11/17 | 14:58
תנסי בשוק רמלה
06/06/19 | 11:28
8. קמח רגיל ?
רשום קמח, זה משנה איזה?
28/10/17 | 16:32
רק לבן רגיל
06/06/19 | 11:27
7. בשר צלעות כבש- מאיפה קונים? איזה מספר זה?
ומה עושים עם הצלעות עצמו?
26/10/17 | 13:01
6. הצלעות
הצלעות הן גם של כבש? או בקר?
24/10/17 | 22:22
אוי. באמת. לא כתוב כבש. אז צלעות בקר. אבל שומן כבש כי כתוב כבש. מה לא ברור ?
04/11/17 | 16:54
תאכלס
אם יש לכם כאלה שאלות עדיף שלא תכינו את המנה כי היא תצא זוועה.
12/11/17 | 18:28
5. המנה הטעימה בתוכנית עבררר
24/10/17 | 09:47
4. בשר
מה זה בשר צלעות?
איזה מס' זה?
23/10/17 | 20:18
בשר
מס' 2 בקר כמובן
26/10/17 | 20:51
בשר צלעות
בשר מספר 2
12/06/20 | 14:07
3. לא ברור ? לא אמורים לטגן את הבצל
מה 6-8 בצלים לא מטוגנים ?
23/10/17 | 10:17
לא, אין צורך לטגן
זה מתבשל בזמן פעולת האידוי
23/10/17 | 14:41
בצל
את הבצלים לא מטגנים ..
23/10/17 | 15:19
תשובה
בדרך כלל שמים פי שניים יותר בצל כדי שיצא עסיסי
23/10/17 | 15:20
והבשר? לא סוגרים אותו קודם? רבע שעה אידוי מספיקה?
נשמע לי מוזר שהבשר והשומן מוכנים רק מאידוי קצר, יעל, האם ככה עושים?
תעזרי לנו זה נשמע טעים :)
24/10/17 | 23:26
לסימה
הבשר יהיה מוכן, לא לדאוג, זה הזמן בדרך כלל שבו המנטו מתבשל בסיר אידוי, 40-45 דק, הבצל נמס בפנים וזה יוצר טעם מיוחד מאד בכל ביס, שווה ביותר!! מניסיון.
26/10/17 | 13:33
2. 6-8 בצלים גדולים על חצי קילו בשר ???
לא הגיוני שזה המתכון האמיתי
23/10/17 | 09:06
אמיתי!! אפשר אפילו יותר...
23/10/17 | 14:41
יש לי חבר בוכרי, הוא אמר לי שזאת הכמות ששמים. הבצל עושה את כל הטעם
23/10/17 | 15:07
יצא נורא
יצא לנו זוועה
25/11/17 | 21:10
מנטי
יותר מידי בצל על מעט מאוד בשר. הבשר לא יורגש כמעט.
28/09/18 | 12:37
1. זה נראה הכי טעים מכל המתכונים
23/10/17 | 03:35