תגובות (31 תגובות ב-21 דיונים)
21. הכנתי עכשיו יצא פגזזזז
הייתי די סקפתי לגבי המצרכים במתכון אבל בכל זאת החלטתי להיצמד, יצא וואו!!!!!!
28/12/21 | 15:35
20. הכנתי ויצא מדהים
תודה רבה על המתכון
06/03/20 | 16:59
19. כבד כשר
צריך לצלות את הכבד באש גלויה בשביל שיהיה כשר למהדרין ורק שלושה ימים לאחר שחיטה אפשר להכין פטה
אם לא חייב לאכול בלי להוסיף לשום רוטב
16/01/20 | 17:19
18. ממש לא כשר
חבל להטעות
ההכשרה של כבד היא אך ורק צלייה על אש גלויה
02/10/19 | 00:37
17. 2 ביצים קשות במקום אחת
21/04/19 | 03:50
16. הכנתי כבר הרבה פעמים מאודדד טעים
מתכון מדוייק וטעים מאוד.
למי שלא שומר חמאה במקום מרגרינה משדרג מאוד.
18/04/19 | 07:03
אפשר מחמאה...
יש מחמאה פרווה טעים כמו חמאה
19/11/19 | 15:06
15. פטה כבד
האם טוב או משתפר אחרי כמה ימים?
14/04/19 | 13:04
14. עשיתי. טעים לאללה
16/03/19 | 10:39
13. טעים
מתכון מנצח מכין אותו תמיד ממש טוב יוצא טעים
14/09/18 | 17:28
אתה משתמש בשמן קוקוס? זה עובד?
23/11/18 | 11:20
12. שמן קוקוס
שמן קוקוס משתלט על הטעם.....
21/11/17 | 14:20
שמן קוקוס לא משתלט בכלל על הטעם
הוא עדין מאד ואם הכבד מתובלן כמו שצריך אין סיכוי שתרגישו שזה לא חמאה
29/03/18 | 22:53
11. עשיתי, טעים בטרוף
02/09/17 | 19:45
10. לא כשר
רק צליה ולא בישול
06/04/17 | 23:14
9. פטה כבד
מבחינה הלכתית יש לצלות את הכבדים ורק אחכ לטגנם אחרת לשומרי כשרות עלולה להיות בעיה, ככלל יישר כח, נראה נפלא ואסטתי,
05/04/17 | 20:11
8. האם ניתן להמיר את המרגרינה בשמן זית, ולא בשמן קוקוס?
05/04/17 | 11:50
שימוש במרגרינה
מי משתמש במרגרינה? יש בה את כל המרכיבים הגרועים והאסורים. רחי שמן קוקוס אורגני של חברת כרם או שמן שמן חמניות.
09/03/18 | 10:56
7. למה מרגרינה? שמן קוקוס עושה מתוק לא?
01/04/17 | 18:05
6. פטה כבד
למה אין גירסת הדפסה??
01/04/17 | 12:40
5. זה ניראה בתמונה כמו חלוה
ברגע שרואים את המתכון מבינים שזה ...מה שזה
31/03/17 | 05:28
4. כשרות
כשרות רק הורסת את הטעמים , פטה כבד אמור להיות ורוד/ אדום כאשר פורסים!!
31/03/17 | 01:35
3. כשרות
כותב/ת המתכון לא יצא מ 100 שערים..כל אחד ייצלה איך שטעים לו,תפסיקו להיכנס לאנשים לצלחות עם הכשרות !!!!!!
26/03/17 | 14:33
2. הכבד כשר רק אם הוא נשרף באש גלויה והדם יוצא ממנו
21/03/17 | 14:50
מי מכריח אותך לעשות את המתכון בכלל?
לא רוצה פאטה - אל תעשה פאטה!
בפאטה כבד, אי אפשר לשרוף על אש גלויה, כי הטעם השרוף מחריב את המתכון.
תסתפק ב״על האש״ מזרחי, וחלאס. מה יש לך בכלל לחפש במתכונים כאלה?
הלכתית - את/ה כמובן טועה באופן מלא. כבד מוכשר על אש גלויה - לא צריך בכלל להיות מבושל בתוכו. משתמשים בטריק של אש גלויה כדי לא לייבש כבדים.
אם מבשלים כבד (בלי לצלות אותו על אש גלויה בכלל) - הוא אמנם יוצא יבש וחונק - אבל כשר למהדרין. בבקשה תשאל/י רב, ויאמר לך. בדיוק כמו כל בשר אחר שהומלח והודח כדין.
07/10/22 | 14:12
1. אם המתכון כשר אתם אמורחם לרשום שהכבדים צריכים להיות צלויים.
20/03/17 | 18:42
צלייה
כל אחד מקפיד בדרגה אחרת :) בכל מקרה, אין שום בעיה כמובן לצלות את הכבדים לדרגת עשייה מועדפת (לפי כשרות או לפי טעם).
בהצלחה וחג שמח
21/03/17 | 12:46
לא הבנת..
אם לא צולים זה בכלל לא כשר. אין דרגות בזה
26/03/17 | 10:13
הרגת
צלי ת'כבד כבר, חפרת
26/03/17 | 15:55
חחחחחחח
29/03/17 | 23:54
כבד
מ
08/04/17 | 22:48