תגובות (17 תגובות ב-10 דיונים)
10. אחרי הצליה בחום גבוה משאירים בתנור?
אחרי שצולים 6 דקות מכל צד על החום הכי גבוה, משאירים בתנור בזמן שהוא מתקרר ל-150 מעלות?
16/05/19 | 13:48
9. jחצי חזה הודו הכוונה לחצי פרפר ?
29/01/15 | 00:01
8. של מי המתכון הזה ?
28/01/15 | 23:05
7. תוקף
לכמה זמן תקפה הפסטרמה?
14/10/14 | 14:25
6. י
כמה זה מנה
02/10/14 | 08:08
5. לא צריך לעטוף בנייר כסף?
01/10/14 | 23:40
4. למה ליטר מים?
זה לא כמות מוגזמת של מים?
01/10/14 | 20:29
כדי שיכסה את העוף מכל הכיוונים
01/10/14 | 22:34
זה בשביל המשרה
כדי שהנוזל יכסה לחלוטין את הנתח בזמן ההשריה צריך המון נוזלים, גם כמות המלח ושאר חומרי המשרה גדולים בהתאמה כדי שלא יהיה מרוכז מדי.
01/10/14 | 23:46
3. מה הטמפרטורה לצלייה 6 דקות בכל צד???
01/10/14 | 14:18
כמו שכתוב, החום המקסימלי של התנור.
01/10/14 | 19:30
תשובה
כתוב: מכוונים תנור לטמפרטורה הגבוהה ביותר.
01/10/14 | 21:08
רשום-החום הגבוה ביותר
01/10/14 | 22:33
2. מעשנת בשר
כמה זמן זה צריך להיות במעשנת בשר?
01/10/14 | 12:19
א
לפחות שעה על 170 בערך
ואז 3 שעות ב 120
01/10/14 | 15:39
לא כדאי לעשן בשר, זה מסרטן!
30/10/15 | 11:19
1. נשמע פשוט ומעולה
בלי נדר אכין לאחר החג:-)
01/10/14 | 12:05