תגובות (15 תגובות ב-12 דיונים)
12. בורקס פילו
כך לא עושים בורקס עם עלי פילו, עם מלית של גבינה ותרד, נקודה!!
16/02/22 | 20:42
11. בורקס פילו
למה הבורקס יוצא עם קליפה קשה ומתפוררת?ואיך מונעים זאת.
16/05/17 | 11:19
10. גודל שבלול
איך אפשר שבלול ענק אם כל העלים באותו אורך ?!
הם לא יכולים להקיף אחד את השני
05/05/16 | 16:18
9. לא יצא טעים :/
21/11/15 | 19:51
8. טעים
מעולה. צריך יותר עלי פילו ממה שרשום כי יוצאת כמות נכבדת של מילוי.
אני השתמשתי בתרד קפוא (פחות טעים אבל יותר קל) יש להוציא את הנוזלים לפני הוספת ית החומרים.
28/06/14 | 12:50
7. בורקס פילו
כמות המילוי לא פרופורציונאלית למספר דפי הבצק. ממליצה להשתמש ביותר משלושה דפים למילוי.
14/06/14 | 09:19
6. בורקס פילו
מה זאת גבינה כחושה?
01/06/14 | 16:32
5. לא אוהבת תרד
יש לנו בעיה עם התרד פשוט לא אוהבים האם ניתן לוותר?
01/06/14 | 12:13
כן, וגם
אפשר להחליף במנגולד
01/06/14 | 14:05
טעים מאוד
09/04/16 | 07:43
4. הכנתי את המתכון והוא מאוד מלוח
נסו להוסיף כפית מלח בלבד. בנוסף הייתי מכינה כל שבלול מ-3 דפי פילו ולא 2, כך שהמתכון מתאים גם ל-12 עלים
21/12/13 | 06:07
3. אם הכנתי רת הבורקס ללא בישול התרד....
אם הכנתי את הבורקס ללא בישול התרד...
האם זה יהיה אכיל או שמא הכל לפח?????????????
14/05/13 | 18:03
2. בןרקס פילו
אפשר להקפיא לאחר ההכנה
10/05/13 | 08:37
1. צריך לבשל את התרד לפני עירבוב עם שאר החומרים?
09/05/13 | 09:47
כן ליטל, כן
כנראה שבגלל הרצון שלהם להוכיח שזה מתכון פשוט... הם קיצרו את הקטע של בישול התרד - נקי אותו מהגבעולים לגמרי! עלים בלבד. שימי אותם במחבת עם כף שתיים של שמן זית, + שן שום לטעם... תוך ארבע דקות התרד יתכווץ לגמרי. הוציאי אותו לקירור.. וכעת הכיני את הבלילה... אגב, תרגישי חופשי לשנות את הרכב הגבינות... למשל להכניס את הקשקבל לתוך מסת הגבינה... יהיה נהדר, או לגוון עם מעט עגבניות מיובשות וכו׳ והכי חשוב שיהיה חג שמח ואם אפשר לא שמן :-)
09/05/13 | 22:17