תגובות (104 תגובות ב-72 דיונים)
22. ואם אין לי אבן
שלום אני רוצה מאוד להכין את המתכון ואין לי אבן.
ראיתי את המתכון מצולם בערוץ 2 איפה ניתן למצואה את הסירטון?
23/05/17 | 22:20
21. יצא פצצה
המתכון הכי טעים ושווא את העבודה
01/03/17 | 10:48
20. פוקאצ'ות
הכנתי יצא מעולה!!! תודה
12/11/16 | 11:08
19. משהו משהו
יצא נפלא יאמייייי
02/04/14 | 18:03
18. יצא מצוין! טיפ נוסף לסיום כדי שתצא צורה כמו במסעדה -
טיפ שחברה נתנה לי ועובד מצוין!!
כשמניחים את הפוקצ'ות מעוכות בתבנית - ליצור מן שקעים עם האגודלים ואז (כן, כן) לקחת מספריים, להניחן בניצב לפוקצ'ה ולתת גזירונת. כך לכל אורך הפוקצה.
יוצא מדהים!!!
17/10/13 | 00:26
תגובה
לא הבנתי
29/04/21 | 11:57
17. האם ניתן ללוש במיקסר עם וו לישה במקום ידנית??
16/10/13 | 08:39
אני עשיתי במיקסר ויצא מעולה
15/04/20 | 21:08
16. אפשר קמח שמרים של אוסם ניתן לאישתמש במיקסר
22/05/13 | 11:49
15. לגבי הפוקצ'ה
הפוקצ'ה יצא לי מאוד דביקה ,
וככתוב לי לפתוח את הפוקצה בין הידיים בכוונה היא למעוך אותה אם הידיים
?
מקווה שיצא לי טעים לפי התגובות שלכם פה חחחחח...
16/02/13 | 16:07
14. אני היחיד שהבצק יצא לי סופר דביק??
עשיתי אחד לאחד לפי המתכון, הבצק תפח אבל אני לא יכול לכדרר כדור.
זה נדבק לי לידיים
21/12/12 | 14:50
זה פשוט
אני כידררתי כדורים אחרי שהוספתי עוד קצת קמח וככה זה פחות דביק
בהצלחה
16/02/13 | 18:14
לא נורא
בפעם הראשונה השתמשתי בקמח לא נכון ( טחון דק מאד,לא היה לי אחר…) והבצק יצא דביק. אחרי ההתפחה, פשוט שימנתי שתי תבניות תנור, שיטחתי חצי על כל תבנית בידים משומנות, הטבעתי שקעים עם האצבעות, עוד שמן זית ומלח, קצת התפחה שניה והכנסתי לתנור חם מאד. להפתעתי יצא נפלא ואפילו לא נדבק
29/10/21 | 11:16
.
גם לי
22/07/21 | 18:54
.
גם לי
22/07/21 | 18:54
.
גם לי
22/07/21 | 18:54
13. מתכון מעולה
הפוקצ'ות יצאו נפלאות, קצרו שבחים מכל המשפחה. תודה!!!
08/12/12 | 21:52
12. מתכון מנצח
יצא מעולה. גם עם קמח מלא (עם כמות קמח פחותה)!
27/02/12 | 11:24
11. מקפלים?
אחרי התפחה של 45 דק' מקפלים?
מה הכוונה? מורידים נפח ומתפיחים שוב??
21/12/11 | 08:16
בדיוק
21/12/11 | 09:40
מקפלים
כן
14/06/22 | 12:48
10. אחח שני
עוד לא עשיתי אותה
אבל כבר ניהיה לי חשק
22/10/11 | 15:19
9. התכוונתי למלח ..
13/09/11 | 16:54
מלח
22 גרם = כף אחת.
16/09/11 | 09:42
8. שתי כפות זה לא יותר מדי???
13/09/11 | 16:53
7. יצא מצויין וטעים
מאוד טעים. כמו במסעדות. אפשר במקום אבן לחמם לאפות על מגש של פיצה.
11/09/11 | 16:52
6. יצאו פוקצ׳ות מהסרטים!!! אני מאוד ממליץ
01/05/11 | 18:42
5. עכשיו בתנור נראה איך יצא
26/04/11 | 21:17
4. אחלה מתכון
אין לי מילים להצלחת המתכון. אני מעריצה את הדיוק בכמויות ובאמת יוצא פשוט נהדר.
האם יכולים להגיד היכן קונים אבן שמוט?
18/03/11 | 16:42
3. כמויות
אפשר בבקשה לדעת כמויות?????
17/01/11 | 17:11
2. פוקצ'ה
האם אפשר לאפות גם ללא אבן השמוט? האם האפיה היא בטמפרטורת אפיה או גריל????????
16/01/11 | 11:37
צורת האפייה
בתור אחד שניסה את המתכון הזה בשתי הצורות :
המתכון מעולה !!! הפוקאצ'ות כמו במסעדה,
ניתן לאפות ללא אבן שמוט,פשוט תחמם את התנור עם המגש בפנים חצי שעה על החום הכי גבוה לפני הכנסת הבצק.
כמובן אחרי שעשיתי ככה ויצא מצויין רצתי לקנות אבן שמוט ויצא מעולה !!! שווה כל שקל.
06/02/11 | 15:34
ניתן גם וגם...כנס
ניתן לחמם את התנור לחום הכי גבוה,על אפייה עם המגש בפנים ואז להניח את הבצק,יוצא מעולה.
אחרי פעם אחת שתעשו בצורה הזאת אתם תרוצו לקנות אבן שמוט בשביל לשדרג את הפוקאצ'ה אף יותר,
עם האבן גם פיצות יוצאות כמו בפיצרייה.
06/02/11 | 15:37
1. כמויות
האם משהו יכול לתרגם לי את הכמויות לכפות / כפיות
וכוסות? תודה
16/01/11 | 09:03
פשוט וחזק
הזלתי ריר על הטלויזיה מבלי להריח את הפוקצה של אייל .הוא פשוט אומן .נקודה
16/01/11 | 22:21
תחפש בגוגל המרת כמויות ומידות למטבח
06/02/11 | 15:31