תגובות (15 תגובות ב-10 דיונים)
10. חסרת ניסיו....
זו הפעם הראשונה שאני מכינה בצק עם שמרים,כמה זמן צריך ללוש ידנית את הבצק?? שמרים יבשים אקטיביים זה בסדר? או שמרים יבשים בלבד??אני פשוט לא מבינה בזה...הלחמניות יהיו רכות או כמו בצק פריך במרקם? בבקשה...צריכה עזרה...תודה!😊
31/05/18 | 01:18
תשובות
הלישה צריכה להיות של 10-12 דקות, שמרים יבשים אקטיביים זה סבבה, והלחמניות יהיו רכות. כמו לחמניות :)
31/05/18 | 09:48
9. עשיתי ויצאו ממש טעימות ויפות.. עשיתי במילוי בשר, פטריות ותרד.. התרד הכי טעים... על התרד הוספתי קצת סומאק לטעם חמצמץ
15/10/14 | 16:03
8. מתכון טוב, טיפים בפנים ;)
הלחמניות יצאו ממש טעימות ופריכות.
השתמשתי גם בקמח לבן וגם בקמח מלא - חצי חצי.
במקום מרגרינה, השתמשתי בחצי כוס שמן זית.
לי באופן אישי היה חסר קצת מלח אז בפעם הבאה אשים יותר.
בסופו של דבר יצאו לי בערך 22 לחמניות
25/07/14 | 18:14
7. לחמניות
במה אפשר להחליף את המרגרינה?
07/07/14 | 16:08
6. מרגרינה
אפשר להשתמש במרגרינה מזולה, בריאה יותר יחסית לרגילה....
07/07/14 | 10:47
5. מרגרינה זה רעל! כמה שמן אפשר לשים במקום?
02/07/14 | 19:36
4. לחמניות
האם אפשר להחליף את התרד בעלי סלק ?
02/07/14 | 19:26
3. אפשר גם להוסיף גבינה מלוחה כלשהי..מאוד מוסיף
02/07/14 | 18:00
2. שוב פעם מרגרינה?
כשאני רואה בשלן שמתעקש שוב ושוב להשתמש רק במרגרינה במתכונים שלו, ההערכה שלי כלפיו יורדת פלאים והסיכוי שאנסה את המתכונים שלו קטן.
חבל, הרעיון בבסיסו נראה טוב, למרות שאני בטוחה שעם חמאה בבצק ואיזושהי גבינה במלית, זה יהיה מוצלח יותר.
אם המטרה היא להביא מתכון פרווה, הרי שאפשר לציין שהגבינה היא אופציונלית ושניתן להחליף את החמאה במרגרינה - ולא להציב אותה כברירת מחדל.
02/07/14 | 17:54
יאללה תקדם לא נראה לך אל תכין חביבי
05/07/14 | 12:04
1. נראה טעים ממש
נראה טעים! הולך לנסות
02/07/14 | 12:05
איך מאדים תרד?
02/07/14 | 17:14
אידוי תרד
מרתיחים מעט מים בסיר, מניחים בתוכו שושנת אידוי ומניחים בתוכה את התרד. מכסים, בודקים אחרי כמה דקות - אם התרד התרכך, הוא מוכן. אפשר לחלוטין, לבשל אותו כמה דקות קצרות במים.
02/07/14 | 17:27
מה שושנת אידוי???
05/07/14 | 12:05