תגובות (14 תגובות ב-7 דיונים)
7. אפשר בלי חמאה?
אפשר בלי חמאה לרגישים ללקטוז?
30/12/17 | 18:37
6. שאלה-מיקסר
הי האם חייבים מיקסר? או אפשר לערבב הכל עם מטרפה?אם כן לכמה זמן לערבב ככה שזה יצא טוב?
09/06/16 | 15:11
מיקסר
יהיה לך קצת קשה להקציף חמאה לאווריריות כמו שצריך במטרפה ידנית.
אם יש מקצף חשמלי זה לגמרי עדיף, במיוחד במזג האווויר הנוכחי.
19/06/16 | 08:38
5. סוכר
אפשר להשתמש רק בסוכר לבן או שחייב גם לבן וגם חום?
18/05/16 | 21:42
סוכר לבן וחום
היי תמר!
במקרה הזה הסוכר החום לדעתי פשוט יוצר תוצאה יותר טעימה,
אז כן ממליצה להכין אותן כמצוין.
19/05/16 | 08:32
4. שאלה
העוגיות בתנור אמורות להיות רכות? הן מתקשות אחרי הטפיה מחוץ לתנור?
03/05/16 | 18:22
בתום האפייה העוגיות עדיין יהיו מעט רכות
הן יתייצבו בעת הקירור, אז לא לאפות יתר על המידה :)
12-15 דקות עד שהן מזהיבות
04/05/16 | 09:36
3. תודה רבה על התשובה.
01/05/16 | 19:49
בשמחה ובהצלחה :) ספרי איך יצא
01/05/16 | 21:05
כפיות שוקולד
לדעתי הכוונה לא לקחת ממש 20 כפיות אלא לעצב שוקולד מכפית על נייר אפייה ולהקפיא. כלומר 20 כדורי שוקולד מהקפאה קטנים שאותם מכניסים לתוך העוגייה.
01/05/16 | 21:47
2. אין לי 20 כפיות אמיתיות. אפשר להקפיא בכפיות חד פעמי?
01/05/16 | 19:48
על עוגיות וכפיות
היי אפרת!
הכוונה היא לא להקפיא את הכפיות עצמן, אלא לנטף תלוליות של שוקולד בעזרת כפית גדושה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אז כפית אחת תספיק :) בהצלחה!
01/05/16 | 21:05
1. שאלה
אם אני משתמשת בקמח תופח, אין צורך לא באבקת אפיה ולא בסודה לשתיה?
01/05/16 | 14:01
במקרה הזה לא מומלץ להשתמש בקמח תופח כתחליף
זאת מאחר והוא מכיל כמות אבקת אפייה הגדולה יותר מן הנדרש במתכון.
בהצלחה וזלילה נעימה! :)
01/05/16 | 15:44