תגובות (51 תגובות ב-36 דיונים)
36. פאי לימון
מי שלא הצליח לא דייק בעשיה
לא להגיב סתם בשלילה אם לא מצליחים
המתכון מדוייק מאוד
29/02/24 | 21:29
35. פאי לימון
אח שלי אמר שזאת העוגה הכי טעימה שהוא אכל בחיים והוא בן 70
18/01/24 | 18:36
34. פאי מושלם!!!
06/10/23 | 16:58
33. מתכון מושלם, תודה רבה!
01/06/23 | 23:36
32. מתכון פצצה!
העוגה יצאה טעימה. חייב לשים לב 3 חלמונים בקרם לימון ואת החלבונים שומרים למרנג.
תודה רבה 💘
31/12/22 | 22:17
31. תחליף לגלטין
היי, אפשר להחליף את הג׳לטין בקורנפלור או משהו אחר?
19/03/22 | 10:10
30. יצא לי מושלם! טעים ברמות.
ראיתי שיש כאן חלק שלא צלח להם.. אולי כדאי לשקול את כל המוצרים כדי לעשות את זה בדייקנות. במתכונים כאלה זה חשוב.
22/01/22 | 17:56
29. ביצים וחמאה בקרם
שימו לב רשמו 3 ביצים זה 3 חלמונים ולא היה צורך בכל החמאה הזאת אני שמתי רק 50 גרם ויצא מעולה ,בכללי מתכון טעים ושווה וקל
08/11/20 | 13:02
28. תחליף לחמאה
האם מזולה זה גם אופציה להחליף את החמאה?
06/10/20 | 21:35
27. מטורף!
הפאי מדהים,היחס בין המתיקות לחמיצות מושלמת
נראה בידיוק כמו בתמונה ,וטעים בצורה יוצאת דופן! כולם עפים עליו!
תודה את אלופה!🙏🏿
02/10/20 | 16:24
26. טעים רצח, חבר שלי עף על העוגה 😊
17/09/20 | 20:21
25. יצא מעולה!
ממש טעים ויפה
15/05/20 | 16:42
24. יצא מצויין
אחלה מתכון , שינוי קטן שעשיתי - במקום המרנג של הביצים , הקצפתי שמנת מתוקה עם קצת חלב +מעט סוכר +מעט אינסטנט פודינג וניל - יצא מעולה !
12/05/20 | 21:10
23. גרוע ביותר
עשיתי ויצא זוועה
04/05/20 | 12:37
אה. תודה. אז זה גרוע ולא לעשות. נו באמת
אולי במקום לכתוב ככה תכתוב מה עשית ומה יצא לא טוב ואולי, רק אולי אפילו יענו ויעזרו לך. אבל לא, יש מקלדת אז נכתוב שזה גרוע ולא לא עשות וזהו. תודה שף (כדאי שתקרא פה תגובות כי כמות האנשים שיצא להם מדהים היא עצומה. אז אולי, רק אולי, הבעיה לא במתכון)
20/05/21 | 10:14
22. יצא מושלם. האורחים התעלפו. תודה לכם
23/10/19 | 06:39
21. העוגה
העוגה לא הייתה טובה בכלל לא בכל מטבח יש את החומרים האלה למי שאין ברנר לא יכול לעשות את העוגה עשינו את העוגה ובסוף זרקנו הכל
10/08/18 | 10:39
20. אכזבה גדולה!
הטעמים לא מתחברים
הרבה מידי הכנה - וזרקתי הכל ):
01/08/18 | 22:58
המשך תגובה
אני נחשבת לאופה טובה
ובדרך כלל זוכה למחמאות.. לא נוהגת לזרוק אוכל.. הפעם הכנתי לבקשת בני שמתגייס בשני
עוגה
המתכון כתוב באופן מסורבל
המינון לא מדוייק
ואגב בריינר זה לא כלי נפוץתבמטבחים...יש לציין בהתחלה
הסוכר לא מאוזן עם החמיצות
הכל בפח
באססה של מתכון
02/08/18 | 09:52
פאי מהמם
פאי מהמם , טעים בטירוף ...
25/01/19 | 13:09
19. מושלםםם
תודה לכם על המתכון
יצא לי טעים בטירוף!!!
את הקרם לימון עשיתי על בן מארי,גירדתי 2 לימונים והוספתי (לא אחד כמו שבמתכון).
הוספתי לקרם 80 גרם חמאה רכה ולא 100 כמו שרשום.
05/06/18 | 11:23
18. באיזה קצפת אפשר להשתמש במקום בומרנג?
איזה קצפת אפשר במקום המרנג?
01/06/18 | 16:53
17. לא הצליח לי בכלל. זרקתי הכל.
26/02/18 | 07:18
למה
חבל יש אנשים רעבים
01/06/18 | 17:08
מתכון לא טוב
01/08/18 | 23:10
עוגה מדהימה עם טעמים אליפות ומראה נהדר
מתכון כתוב טוב מאוד עם אופציה למי שאין ברנר להחליף בקצפת. טעמים מדוייקים שמחמיאים ומשלימים האחד את השני. פשוט תענוג
20/05/21 | 10:16
16. אם הקרם עדיין נוזלי, כמה זמן המרנג יכול לחכות בצד בלי לההרס?
24/02/18 | 17:47
15. בצק פריך
היי יש אפשרות להכין את הבצק בלי להב פלדה?
29/08/17 | 15:37
מהההה
כן עם צמר פלדה
01/06/18 | 17:11
14. כשכתוב כוס, זה כוס חד פעמי? תודה מראש
29/06/17 | 20:40
כוס
לא כוס של קידוש 2 סמ אורך רדיוס על 15 סמק שים לב שהכוס צריכה להתמלא בהטייה שמאלה רק אחרי 12 בצהריים
01/06/18 | 17:10
13. שתי הערות חשובות
1. בקרם כתוב "3 ביצים". מדובר ב-3 חלמונים. שימו לב.
2. אם אתם שמים מרנג על העוגה ואין לכם ברנר, אפשר להכניס לתנור, אבל אז צריך לזכור שייקח לעוגה שוב זמן להתקשות, גם אחרי שהמרנג מוכן. עד אז המלית תהיה נוזלית להחריד.
17/02/17 | 21:48
12. יצא מצוין..
העוגה יצאה אחלה אבל קצת מתוקה מידי.
ולגבי החמאה בקרם לימון - למה 100ג'? שמתי רק 25 ג' חמאה והיה טעים.
20/11/16 | 15:19
11. כמה זמן ניתן לשמור בקירור? :)
15/09/16 | 20:25
10. ברנר
במה אפשר להשתמש אם אין ברנר?
25/07/16 | 12:31
ברנר
אפשר להפעיל תנור על גריל ול3 דק
03/10/16 | 18:31
9. לא עפתי
חביב
24/07/16 | 04:30
8. מכינה כבר פעם שנייה
מתכון מעולה, טעים בטיר, לא מאכזב אף פעם ופשוווווט :)
24/06/16 | 11:18
7. תגובה ל4
אין פחד בלאפות עם ניילון ניצמד. אני עושה את זה במשך שנים רבות. יש ניילון ניצמד שמתאים לתנור ולמיקרוגל.
16/06/16 | 10:41
6. במה להחליף את החמאה כדי שהקרם לימון יהחה פרווה?
במה להחליף את החמאה כדי שהקרם לימון יהחה פרווה?
08/06/16 | 17:36
במחאה ואת החלב במים
24/06/16 | 09:24
5. הבצק
האם כתוב נכון שהבצק צריך להיות במקרר חצי שעה ולא במקפיא? הכנסתי למקרר, הוצאתי והתחלתי לעבוד עם הבצק והוא נשבר ולא ניתן לרדד אותו. מה עושים?
03/05/16 | 10:51
הבצק צריך להיות במקרר, לא במקפיא.
אם הוא נשבר ברידוד יכול להיות שהוא היה עבה מדי כשהכנסת או שהוא קצת התייבש.
03/05/16 | 22:41
4. ניילןן ניצמד זהירות
רשום במתכון לאפות עם ניילון ניצמד זה לא הגיוני אז זהירות
16/12/15 | 05:26
אפייה עיוורת
זה הגיוני כי יש על זה משהו וזה מכסה את כל הניילון נצמד
אפשר גם נייר אפייה או כסף לא קריטי
16/12/15 | 16:50
3. פאי לימון
בקרם לימון רשום 3 ביצים ולא צויין שזה רק חלמון
16/12/15 | 04:53
2. הגדלת כמויות
בכמה צריך להגדיל כמויות לתבנית 26?. תודה נראה מעולה
15/12/15 | 12:50
בעיקרון מכפילים כמויות ב1.7
אבל אפשר להישאר עם המתכון כפי שהוא. העוגה תצא טיפה יותר נמוכה, זה הכל.
15/12/15 | 12:53
1. ברנר
מה התחליף לברנר למי שאין
15/12/15 | 11:59
להכניס לתנור לכמה דקות עד שהחלבונים יזהיבו ..
15/12/15 | 19:52
תנור במצב גריל
15/12/15 | 23:55