תגובות (4 תגובות ב-4 דיונים)
4. המבורגר
רציתי להגיד לך את פשוט מקסימה מסבירה כל כך יפה את בטח בטחום
23/02/24 | 14:56
3. המבורגר
מומלץ לערבב לפחות שלושה סוגי נתחים.
אני מערבבת אנטריקוט, אסאדו ושייטל/או סינטה (באסטדו יש כמות שומן מתאימה)
היחס: כשליש מכל נתח לעיתים מוסיפה גם צלעות ללא עצם (כרבע מכל נתח)
מוסיפה לבשר בצל קצוץ דק ומטוגן ולא שבבים יבשים
וגם רוטב וורצ׳סטר - כף לכל ק״ג בשר
מתבל בפלפל שחור גרוס ומלח הימלאיה
מעצבת בעזרת מכשיר ליצירת המבורגר (ניתן להשיג בחנויות נעמן)
מגישה לצד המון בצל מטוגן, רטבים, ירקות וחמוצים - כל בני הבית מאוד מרוצים.
נסו ותיהנו
08/07/23 | 15:51
2. מתכון מושלם תודה
05/07/23 | 10:06
1. אפשר גם טבעוני
04/07/23 | 17:46