תגובות (8 תגובות ב-7 דיונים)
7. בעניין כמות השמן
כן, זה כל הרעיון ב"קונפי" בישול ארוך בשמן (גם ירקות, גם בשר. את השמן אפשר לסנן אח"כ ולהשתמש בו לבישול אורז למשל, יקבל יופי של טעם, להוסיף שום ולהכין איתו רוטב שום לפסטה. בקיצור לכל דבר .
12/09/19 | 12:15
6. 1-2 ליטר שמן זית???
11/09/19 | 17:57
5. מסחן
בשביל מה פיתה ? לא בריא ומסרבל את המתכון
09/11/15 | 16:57
4. מסחן
לא טעיתם ? ניראה מוגזם ליטר שמן
ניראה טעים ואתגר להכנה אז מה אפשר לעשות עם כמות שמן כזאת
06/11/15 | 17:37
3. מלא שמן זה לא בריא
05/11/15 | 22:46
2. האם אפשר להפחית מכמות השמן?
האם ניתן להכין זאת עם פחות שמן? המתכון נראה ונשמע נפלא אבל....
05/11/15 | 15:11
1. לא רשום מתי מוסיפים את שאר התבלינים
ההל, הציפורן וכוכב אניס
05/11/15 | 08:07
.
בסעיף 2 עם הבצל
05/11/15 | 14:29