תגובות (12 תגובות ב-5 דיונים)
5. שרדתי בשביל ללספר
אל תנסו את זה בבית
28/01/21 | 22:50
4. רכות תלוית זמן וכמות מים
כמות מים: הוספתי בערך כוס נוזלים יותר ממה שהמתכון אומר, כדי שלא יהיה יציקה.
רכות תלוית זמן: יום אחרי, הפולנטה יותר טעימה. מיד אחרי ההכנה יוצא קצת יותר מדי אל-דנטה
26/07/20 | 08:27
3. המתכון לא נכון...
חצי קילו קמח זה הרבה יותר מדי לכמות הנוזלים הזאת.. זה נעשה יציקה
16/01/17 | 19:18
פולנטה
נכון מאוד , הכמות כאן של הפולנטה
הזוייה צריך כוס פולנטה לא יותר
10/03/17 | 23:16
2. פולנטה
האם אפשר להחליף רת בגבינה לגבינת מוצרלה מגורדת?
24/08/16 | 15:29
1. קמח תירס- הכוונה קורנפלור האבקה הלבנה?
או שיש קמח תירס אחר??
05/07/15 | 17:36
לא.
קמח תירס אלו גרעיני תירס גרוסים דק. לא קורנפלור. יש כמה סוגים (גרוס דק או עבה) אבל לדעתי עדיף גריסה דקה, יוצא יותר אחיד וחלק. הקמח בצבע צהוב וניתן לקנות אותו בשווקים ואפילו בסופרים יש בוואקום במחלקה של האורז.
05/07/15 | 19:54
לא, זה קמח תירב לא קורנפלור
05/07/15 | 20:04
ממש לא קורנפלור זהירות
05/07/15 | 20:18
לא
קמח תירס זה לא קורנפלור. הוא נראה כמו גרגירים דקים צהובים
05/07/15 | 21:29
תבקשי קמח תירס יש בכל סופר.
05/07/15 | 22:58
קמח תירס זה לא קורנפלור
קמח תירס הוא הרבה יותר גרגרי, יותר דומה למרקם של סולת והוא צהוב כמו תירס. לחפש קמח תירס לפולנטה. בדרך כלל בא באריזת וואקום.
18/04/20 | 13:26