אוכל
תגובות (60 תגובות ב-40 דיונים)
40. מה ההבדל?
מה ההבדל בין העוגה הזאת לבין עוגת שוקולד רגילה שמקושטת עם ממתקים?
* עינת   14/01/19 | 09:12
39. אם אני רוצה להכין עוגה קטנה מה לעשות??
אני רוצה להכין עוגה קטנה, חצי מהגודל שבמתכון. אז לשים חצי מהמרכיבים? כלומר, במקום 3 כוסות קמח, רק 1 וחצי כוס קמח. ובמקום 2 כפיות אבקת אפייה, רק כפית אחת. זה עדיין יצא טוב? תודה
* נטע   14/01/19 | 09:10
38. שמנת מתוקה
האם אפשר להחליף את השמנת מתוקה בריץ'?
* שוש   03/01/19 | 09:23
37. שירן
אפשר בלי העוגיות ?
* שירן   15/09/17 | 10:03
36. גנאש שוקולד לבן
להיי אפשר לצפות עם גנאש שוקולד לבן? במידה וכן - מה אופן ההכנה המתאים ביותר להכנת גנאש לבן ? תודה
* ליאת   21/02/16 | 18:37
גנאש לבן
מכינים כמו גנאש מריר קודם כל שמנת מתוקה בהרתחה ומוסיפים שוקולד לבן
* נטע   16/11/17 | 18:09
מערבים מדליוני שוקולד...
לבן עם שמנת חמה מעל סיר מים רותחים. מצננים לכמה שעות ומקציפים. יוצא כמו מוס שוקולד
* אסריח   06/10/18 | 17:17
35. יבשים
מה זה "יבשים" שצריך להוסיף למיקסר
* עדן   19/05/15 | 17:04
34. גובה העוגה
מה אורך אצבעות השוקולד? לא מצאתי כיף כף מיני ומצאתי אצבעות שוקולד פרה שארוכות בסנטימטר . האם לאפות בתבנית 28 או 26?
* מ   28/01/15 | 13:18
33. עוגה בקירור
האם אפשר להכין את העוגה יום קודם ולשים במקרר?
* מ   26/01/15 | 21:44
אין בעיה
* דנה   27/01/15 | 14:21
32. העוגה
הבלילה לעוגה אמורה לצאת מאוד סמיכה? או שאני צריכה להוסיף משהו?
* אנה    17/07/14 | 13:42
31. צבע העוגה
איך הבפנים של העוגה נהיה בצבע חום ?
* אנומימי   29/06/14 | 14:09
תשובה
העוגה היא בעצם עוגה שוקולד פשוטה , שאת יכולה לשים מעליה קרם\רוטב שוקולד חלב עם מתחשק לך , ופשוט את לוקחת אצבעות שוקולד ומתחילה לעשות מסביב לעוגה חומת שוקולד , ובפנים את מניחה מלא סוכריות , עדשים , שוקולדים וכל מה שעולה בדעתך. מקווה שעזרתי !
* יהב   12/07/14 | 11:45
צבע העוגה
הי, לא בנתי את התשובה. איך העוגה היא עוגת שוקולד אם בעוגה אין כלל שוקולד?
* ליאת   25/02/15 | 17:03
שאלה לגבי הדבקת הכיף כף
האם מדביקים את הכיף כף כשקרם השוקולד חם? או שמכניסים את העוגה למקרר עם הקרם ורק אחרי 4 שעות מדביקים?
* רות כהן   28/07/20 | 19:53
30. עוגת עולם הממתקים
העוגה הזאת היא החיים שלי ! 8 שנים אני רוצה להכין כזאת עוגה !
* אור אורן   18/05/14 | 23:25
29. עוגה
בוקר טוב, אני רוצה להכין את הרעיון אם עוגת שוקלד אחרת אפשרי.? שאלה נוספת איך נדבקים הכיף ככף?
* לימור   26/04/14 | 07:57
28. עוגה
מהמם עוגה מהממת
* גל עזרא    04/04/14 | 16:29
27. עוגה
רק תשימו לב שכתוב במתכון כפית מלח וזה הרבה מידי ביחס לעוגה ... קצת מאכזב
* אור   24/12/13 | 14:49
26. תערובת היבשים
אם אפשר לקבל הסבר מפורט יותר על שלב ה"יבשים" לא ברור מה מוגדר "יבשים" וכיצד ה"יבשים" מתחברים עם תערוב הקמח ותערובת החמאה והביצים והסוכר
* אלעד   21/06/13 | 20:05
יבשים
כשאומרים יבשים מתייחסים לכל החומרים שעורבבו יחד ואינם נוזליים: קמח, אבקת אפייה ומלח. צריך לערבב אותם עם הרטובים לאט לאט כדי שלא ייצאו גושים והתערובת תצא חלקה
* עירית   13/10/13 | 07:50
25. עוגת שוקולד
במקום כל הסיפור המסובך הזה של הכנת העוגה , שמים כוס שוקולית , כוס שמן , כוס סוכר , 4 ביצים , 1 שמנת מתוקה ומערבבים הכל , אחר כך מוסיפים אבקת אפייה וכוס וחצי קמח תופח בהדרגה ויאללה לתנור... בנוגע לקרם , אפשר פשוט להמיס שוקולד מריר עם חלב חמאה וסוכר , הרבה יותר מהיר והרבה יותר טעים...
* לא משנה   16/05/13 | 22:24
24. עוגה מרשימה במינימום עבודה אבל...
אפשר לשים כוס וחצי סוכר, יש את האוראו שמוסיף מתיקות והקיסם צריך להיות עם פירורים לחים , לא יבש. אבל מרשימה וטעימה .
* דפנה   29/10/12 | 17:45
23. איזו נפילה!!!!! ולהלן הסיבות:
וואו איזה באסה.עוגה יקרה ויצאה זוועה.הבעיה היא לא באיך שאני הכנתי אותה אלא במרכיבי העוגה.דחוסה,יבשה ומשעממת.בעיניי צריך לבחור עוגת שוקולד פשוטה וטובה ופשוט לקשט אותה כמו עוגת ממתקים.דבר נוסף,לבחור רק סוכריות מם אנד אם כי העדשים של עלית בצבעים משעממים ולא מייפים את העוגה. באסה!!!
* דלית    18/09/12 | 20:28
22. קירור
האם העוגה צריכה להיות במקרר?? אני רוצה להכין ולנסוע איתה מחוץ לעיר אפשרי????
* גילי   02/09/12 | 14:16
21. עוגה
שלום, האם היא יוצאת גבוהה בגובה של הגדר (כיף כף) או שהגובה שיש זה הסוכריות
* ליאת   23/08/12 | 07:39
20. בסיס העוגה
אין שום קקאו או שוקולד בבסיס של העוגה ??ומה אפשר להוסיף או להוריד עדי שתהיה אורירית יותר ? תודה :)
* יולי   29/06/12 | 14:15
19. התאמה לתבנית מלבנית גדולה ונמוכה?
הי, האם ניתן לבצע התאמה לתבנית מלבנית גדולה אך נמוכה,יש כזאת חד פעמית שמתאימה לבראוניז... צריכה את העוגה לגן..ויש קושי לחתוך עיגול להרבה פרוסות. האם הבלילה תספיק???
* נעמי   22/05/12 | 17:00
18. אפשר לשים קמח מצה במקום קמח לבן
תחזירו תוך פכות מיומים תודה
* hghghghgh   04/04/12 | 20:56
17. כמה זמן העוגה נשמרת במקרר?
מהרגע שהכל מוכן - ציפוי, קיט-קט וכו' - אפשר להכניס בחזרה למקרר ולחכות או שכל העסק יתפרק?
* טל   03/04/12 | 16:07
16. הכנתי על בסיס עוגה פשוטה
ליום ההולדת של הבת שלי. יצא מהמם. קניתי סרט במיוחד, והבת שלי בחרה איזו פיה מבצק סוכר ששמנו בלב בריכת ה-M&M וכולם מאוד התלהבו!
* שלומית   15/03/12 | 17:01
15. זמן אפייה
לא קצת מוגזם - 70 דקות אפייה או שיש פה טעות?
* שירה   27/02/12 | 20:39
14. הכנתי
ויצא מדהים!!! לא דחוס בכלל ואפילו אוורירי!!!!!!! ווואו אין מילים! אומנם מאוד מתוק אבל למי אכפת... (:
* יפה   26/02/12 | 14:18
13. בטעות קניתי 2 חבילת מיני, מה אפשר לעשות? זה נורא?
* כיף כיף   15/02/12 | 13:25
תשובה
שתי חבילות של מיני כיף כף? אין בעיה, פשוט יישארו מלא כיף כיף שתוכל/י לאכול אחר כך, בלי קשר לעוגה ;-) אם התכוונת לחבילות של m&m's, אז גם לא נורא - כמות הסוכריות על העוגה תהיה קצת יותר קטנה, מן הסתם, אבל.. בקטנה.
* מור   16/02/12 | 06:47
תודה מור
התכוונתי לאם העוגה יצאה לי גבוה ויש לי כיף כף מיני מה אז? הכנתי את העוגה ביום חמישי יצאה מה זה טוב אבל... העוגה במקום להיות רכה היא הייתה כבדה כזאת התבאסתי קצת כי היא הייתה נראת טוב אבל מעט קשה אבל טעימה.. אולי יש במתכון יותר מדי קמח?
* כיף כף   19/02/12 | 17:16
תשובה
אה, לזה התכוונת :-) קודם כל, אם העוגה גבוהה מהכיף כף רק בקצת, אפשר לחתוך ממנה כמה ס"מ על מנת שהיא תהיה בגובה מתאים. אם היא ממש גבוהה, אז אין לי כל כך הצעות, אולי רק לפרוס אותה לשתי שכבות שוות ולקשט כל אחת כעוגה נפרדת. לגבי מרקם העוגה - היא אמורה לצאת די דחוסה. זו לא עוגה רכה ואוורירית. אם לא התחברת למרקם הזה, או אם היא באמת יצאה קשה מדי, אני משערת שאפשר באמת להוריד קצת קמח. או ללכת על מתכון אחר.. הקישוט יכול לעבוד עם כמעט כל עוגה וקרם.
* מור   20/02/12 | 06:40
12. השאלה איך חותכים אותה אחרי זה...
* ענת   10/02/12 | 18:15
11. טוב
וגה מעולה וטעימה
* נעם   08/02/12 | 18:24
10. נדירה!!!
עשיתי אותה הערב ליום הולדת 30 של בעלי (חולה על עדשים/שקולד וכל מתוק אחר)- והיא יצאה בול כמו בתמונה וגםם הטעם נדיר - מתכון מטורף ומאוד מומלץ!!!!
* שמרית   02/02/12 | 23:48
עוגה דחוסה
גם אני עשיתי את העוגה למסיבת יום ההולדת של הילדה בת 18 כפרוני שלי עוגה מרשימה ויקרה אבל ממש דחוסה מה ככה היא צריכה להיות...?420ג' קמח בעוגה
* אורית    19/02/12 | 00:32
9. נראה לי זו המכשפה מעמי ותמי פרסמה את המתכון :)
נראה לי זו המכשפה מעמי ותמי פרסמה את המתכון :)
* גיא   25/01/12 | 01:24
8. מה הם היבשים ?
בהוראות כתוב שיש להכניס שליש של היבשים כל פעם . מה הם היבשים ????? תודה לעונים
* ראיין   24/01/12 | 18:27
תשובה
קמח, אבקת אפיה ומלח
* מור   24/01/12 | 23:28
7. לא הלך לי :(
הכנתי את העוגה בתבנית 28 כמו שכתוב כאן, והיא יצאה ממש נמוכה... ודחוסה. לא התייאשתי והכנתי שוב, הפעם בתבנית 26 - ושוב!!! ממש נמוכה. למישהו יש מושג למה?
* איזה יופי   21/01/12 | 11:00
תןסיפי עוד M&M
תוסיפי עוד M&M
* אלצ'קו הגיבור   25/01/12 | 17:47
6. אוריאו
שלום. מתי מוסיפים את האוריאו? הן חלק מתערובת היבשים או שמערבבים אותן בסוף לבלילה לפני האפייה?
* טל   20/01/12 | 13:34
תשובה
השני :-) כשהבלילה מוכנה, מקפלים פנימה את שברי העוגיות ויוצקים לתבנית.
* מור   20/01/12 | 16:32
5. האם מדביקים את הקיט קאט כשהציפוי חם או לחכות שיתקרר? תודה
* איזה יופי   19/01/12 | 14:45
תשובה
האמת שהציפוי לא אמור להיות חם מלכתחילה. אחרי שמקציפים את הגנאש, מצפים את כל העוגה ומיד מדביקים את הקיט קאט (גם את הסוכריות צריך לפזר על העוגה מיד אחר כך), אחרת הציפוי עלול להתייצב/להתקשות במקרר ויהיה ממש קשה להדביק אליו את אצבעות השוקולד.
* מור   20/01/12 | 07:47
תודה רבה מור!
* איזה יופי   20/01/12 | 10:13
4. מה הטמפרטורה שבה אופים את העוגה?
לא מצויין במתכון.. באיזה טמפרטורה אופים את העוגה? והאם היא מתאימה גם לתבנית קוטר 26 או שצריך לשנות את הכמויות? תודה...
* שאלה..   13/01/12 | 20:51
תשובה
שלב #5 במתכון - מחממים תנור ל-180 מעלות :-) במקור העוגה מיועדת אפילו לתבנית בקוטר 25 ס"מ, אז אפשר לאפות ב-26 בכיף, אבל העוגה תהיה גבוהה יותר. הנקודה היחידה שצריך לשים לב אליה היא שהעוגה האפויה צריכה להיות נמוכה יותר מאצבעות השוקולד. אם היא יוצאת גבוהה מדי, אפשר לחתוך אותה קצת.
* מור   13/01/12 | 21:12
3. תשובות
עניתי קודם לשתי התגובות הקודמות (אפי ולי), אבל התשובה שלי נעלמה, אז אנסה שוב: מבחינת הצמדת העדשים (או ה-m&m's) - בעקרון צריך לצפות את העוגה בקרם כלשהו ואז אפשר בקלות להצמיד את אצבעות השוקולד ולפזר את הסוכריות על פני העוגה. הן "נדבקות" לקרם. לגבי החיתוך, זה נכון שקצת קשה לחתוך את העוגה מבלי שתהיה מפולת של עדשים, אבל זה לא כל כך נורא. פשוט מניחים פרוסת עוגה על הצלחת ולצדה את הסוכריות שנפלו. מה שיפה בעוגה הזו זה שהיא עושה רושם ראשוני כל כך טוב, שבשלב החיתוך אף אחד לא מעז להתלונן, אפילו אם הפרוסה שלו קצת עקומה.. דרך אגב, אני הכנתי את העוגה ליום ההולדת של האחיינים שלי. כל הילדים התנפלו על הכיף כף וה-m&m's והעלימו אותם תוך שניות. זה ממש הקל על החיתוך ;-)
* מור   13/01/12 | 20:32
עוגה גאונית ביותר וטעימה בטירוף!
* תגובה מהקריות (;   13/01/12 | 21:38
2. יש לי שאלה חשובה...
איך לעזאזל מצמידים את העדשים הללו..? ברגע שנחתכת העוגה הכל נופל ... אז.. מה עושים?? מה שופכים מעל?
* אפי   13/01/12 | 12:02
1. הכנתי ליום ההולדת של ביתי בת ה11 שעשתה יום הולדת בנושא עולם הממתקים ויצא מעולה הילדים אהבו והעוגה נראתה מצויין
* אפרת   13/01/12 | 07:15
פראקטית... איך..
חותכים את העוגה? איך אוכלים?
* לי   13/01/12 | 14:18
נמע כ
לא יפה לך מכוערת
* יפה   08/02/12 | 18:26